這次只許成功~不許失敗!!
抱著這樣的決心出發囉!!
接近目的地…os:應該沒錯吧..應該還有營業吧…
(因為實在太偏鄉..太令人意外了…)
老闆就這樣~誠懇地跟大家分享6年創作的心路歷程!!
看得到的..摸得到的…都是老闆自己參予其中,
一磚一瓦的蓋起來的!!
而且每一樣看似簡單的裝飾品,
都有著不平凡的創作故事…
隨著心情~裡面坐…
隨著時間~休息中…
隨著夢想~公休…
如果有一天..我也能像老闆一樣只做六、日…
那就是我出運啦!!!
這裡不掛時鐘喔~(就是要放輕鬆….)
這裡絕對能讓你放輕鬆…..
慢活的感覺~從進入木銅開始油然而生~
介紹菜單~或許是怕工讀生無法完整表達老闆的心意
所以~老闆親自詳細的說明
每道料理的來龍與去脈
每件食材的來源與健康的保證
每一杯飲品的典故與用心…..
誠懇~用心~無壓力~我感動了….
簡單的菜單~
不簡單的用心製作~
什麼..!!人家一頭牛只做6客…!!
老闆..!!你開店就只 現殺二隻 活跳跳的放山土雞 !!
那當然要來點這種限量的好物囉!!
食材不是有機就是無毒確認!!
老闆的用心與堅持…真讓人安心!!
扇貝!!干貝!!鮮蝦!!透抽!!孔雀蛤!!鮮蚵!!
飯是花蓮米!!
超好吃~清脆爽口高成本薄片高麗菜!!
(不誇張!!比現炒梨山高麗菜還…..還想再吃啦!!!)
聞到乓共共ㄟ麻油香了嗎??
玉米超甜~還有達人推薦玉米食用方法!!
就是這樣..處處用心~隨處可見!!
也因為這樣的用心..哈!!
老闆說:這裡不小心就變成了火鍋店….哈哈!!
於是乎….為了創作與分享的夢想能持續…
老闆又創作了五棟木銅 XD
是“舞動木銅”啦!!
看清楚喔!!沒有火鍋喔!!
咖啡~咖啡~
附餐的咖啡就是單品咖啡~
附餐的花茶就是單品的花茶~
總之~一般所謂附餐的廉價飲品…在這裡都直接升等到最頂級!!
所以,老闆~來一杯熱咖啡,跟一杯冰咖啡!!
老闆給一句:知足常樂~
在下~回敬:無求常安~ 共勉之~
要找老闆~請用【叫老闆】專用響板~叩!!叩!!
靈感來自第一代菜單
(由兩片木板做成)
【阿紋】、【阿壽】那兩片木板就是第一代菜單
早期客人都會把菜單拿起來玩
二片木板發出叩叩響的聲音..叩!!叩!!
就醬有了【叫老闆】的靈感~
連茅房內的應門不求人~也來自菜單的靈感~
【訪客告知版】
當您如廁時,有訪客~就用【訪客告知版】叩叩叩叩叩到訪客離去…
水龍頭~是故意裝的還是忘了拿起來就鎖上去O.o??
隨處可見老闆的用心與創新~門、窗、椅子、桌子……
等你來挖寶~
除此之外~老闆也很有義氣的讓許多投入藝術創作者的作品
在咖啡館內展示~
挖寶一角之~阿爸ㄟ偉士牌~
挖寶一角之~木銅13號~黃金梅利號!!(隱藏版…?)
挖寶一角之~在木銅遇見幸福~
挖寶一角之~椅子、桌子、窗、地板、無敵田景、應景春聯~
挖寶一角之~木銅馬賽克~
驚喜不斷!!不斷驚喜!!
連壁燈都不放過創作的用心~
還有螃蟹椅、仙鶴神燈、火車快飛燈、放送燈、庭院深深燈……
驚!!這是老闆!!
又驚!!是海軍陸戰隊!!
驚驚驚!!!兩棲!!蛙人!!
原來老闆是來自【天堂路】的高人!!
有同梯的嗎?? 快去【木銅咖啡】!!
地址就在: 台南市安南區青砂街一段169-46號<鹿耳門土城聖母廟旁>
TEL:06-2571529
裡面坐 :中午12:00~21:00(週六.日營業)
老闆的部落格~
木銅 生活美學創作 咖啡屋
記錄著老闆與木銅咖啡~6年來的點點滴滴(完整版喔!!)
http://tw.myblog.yahoo.com/woodcooper-coffee/