哇屋~
在一次為新人服務時(婚攝及婚秘),因現場美食帶來的視覺與味覺的衝擊~
決定在揪一團~大家一起衝【宜蘭】啖美食!!
建議您先準備好食物再繼續往下看~
不然會跟【局長】一樣..越寫越餓…越寫越餓…
~餐廳外觀是一般般~普通景觀庭院+專用停車場
進到裡面,整個就像是縮小版的宴客餐廳(喜宴那種),算是精緻~
吃~就從這一瓶手工釀的醋開始吧~
眼尖的你有看到裝醋的瓶身上寫著『玻璃屋』嗎?
沒錯,據說這『錢塘江 』跟『玻璃屋』是同一個餐飲集團的!
又聽說『錢塘江』是宜蘭的在地人更常光顧的餐廳!!
話說~每一道料理在這裡都化身為MD~
一出場就被大家用相機團團包圍!!
有圖有真相!!
上菜囉~
紅酒山藥~
生菜沙拉~
真是令人吃驚~居然會用沙拉來當一道菜…..
如果有意見表一定要建議別這樣坑人…
下一道~大西瓜~不是吧!!那麼下功夫~
原來西瓜是麻豆來的??!!
不是台南麻豆是說這雕花西瓜是串場的MD,僅供觀賞拍照XD…
拍好沒??要推進去囉!!
重點是西瓜之後的這道~
將將!!
綜合海鮮拼盤~
有生魚片、小章魚、孔雀蛤、、、、族繁不及備載…
二三下清潔溜溜!!
是有這麼餓嗎??
不是,是因為太美味了….
剩下這魚頭~待會兒要以另一個創作料理出現,就~敬請期待吧!!
很明顯的~一人一個!!
這個一口氣全塞進嘴中~感受各種食材帶來的疊疊口感及層層味道…
酸中帶甜~甜中又帶酸~
就醬~吃掉了…
德國豬腳!!
皮酥肉嫩,不油不膩!!
佛跳牆!!其實是雞湯~
宜蘭餐廳似乎都會有土雞料理!!
海鮮鍋!
避風塘
鹽酥處理,搭配炒過的蒜頭跟花生
一整個香!!
海鮮鍋~別問【局長】烏龍麵好吃嗎??
因為【局長】沒吃到麵….
但是湯好喝!!
出現了~澎湃海鮮拼盤的一魚二吃!!
看起來很普通~但是洛神與紫蘇梅卻讓原本普通的煎魚~
搖身一變成了口味相當獨特的魚料理!!
這個大個兒充滿著異國風味~
看得出跟烤餅有百變不離其宗的感覺~
敲開一探究竟~
有起司~
應該是起司配烤餅吃吧….(大家的結論)
不管啦~拍照要緊!!
又來一個神秘的MD…
這到底是????
還是拍照要緊…XD!!
有看到嗎??
那是蝦!!
甜點來囉!!
只有一人一杯的甜點~才不會出現包圍的陣仗!!
寫完收工~找吃的去…..
您也想吃點什麼了嗎??
別急~還有更厲害的!!更~哇~屋~的!!!
哇屋系列~【局長】假日衝宜蘭無菜單之哩馬卡差不多勒~差不多新鮮又差不多美味的『差不多創意料理』
【錢塘江餐飲工藝會館】
地址:冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
電話:03-9611099‧03-9516998(預約制)
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什麼..!!人家一頭牛只做6客…!!老闆..!!你開店就只 現殺二隻 活跳跳的放山土雞 !!叩!叩!~叫老闆踹共~
【局長】愛七迌