【台中】煮藥膳真煩?『龍涎居雞膳食坊』讓您食補叫雞都簡單!

翹班美食

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黃色的鮮明外觀~鯊魚咬吐司

大家都去當鯊魚了,那誰當吐司勒?

2013,3,19 當菜脯雞唄~

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眾多補品,任君挑選

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有機雞…

是有機的零污染的脫線戰鬥雞

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中國風十足

環境清幽,不吵雜…(要扣掉我們這桌)

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還有國畫,字掛,春聯,十足的中國風

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▲武功秘笈?秘傳食譜?

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▲菜單

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▲點餐先選湯底(麻油、人參、何首烏、、、)

再選你要的雞..(山雞、山雞腿、土雞、、、)

也提供素食喔!

還不會選?那請看右邊說明~

促進循環?補充體力?補血益氣?開脾健胃?養顏美容?!

另外

加不加下水?看食力!

加不加雞佛?看財力!

其他~隨意

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▲有古早味的容器,是甕吧

醬料,自取

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▲辣椒

顏色很是漂亮,味道很香,但不狠辣

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▲猜猜這是什麼?菸灰缸?裝骨頭?分裝碗?

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▲麵線來囉

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麻油乾麵線

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▲麻油+麵線+油蔥

簡單、樸實、好香、好吃!

 

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▲拌一拌,就可以吃囉!

咻咻咻~好滑順的口感,幾乎不用咀嚼,

一條條的麵線就醬骨溜到胃裡

咻咻咻~就是這個麻油香,讓人胃口大開!

不誇張!3口解決,真好吃!

連同桌的長官都覺得驚訝:「【局長】你也吃太快了吧?!」(拌麵中..) 

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香Q豆干

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麻油金針菇

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麻油拌青菜

每道麻油料理,都有香死人不償命的麻油味

麻油香雖然濃郁,卻又不油膩,有功夫來著

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▲何首烏素食鍋 ★★☆

是不是很豐盛呀!

不愧是店內的人氣王~何首烏,

據店員描述「很多人都沖著『養顏美容』點的」

 

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▲菜脯雞(山雞腿) ★★☆

瞧瞧那鍋墊…是不是很眼熟呀?!

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▲潤陰清熱,開脾助消化

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老菜脯給得很有誠意,大塊又夠味

 湯頭清甜,菜脯香;肉質Q彈,有嚼勁。

 BUT…有點過甜…(個人感覺)

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▲麻油雞(烏骨雞) ★☆

麻油味到這裡卻是遜掉了…老薑的味道也沒展現出來

還好土雞肉表現不俗,份量也夠多

可以推薦給想吃麻油雞卻又怕補過頭的愛吃鬼

至於促進血液循環,祛寒保暖…再說再研究囉..

 

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▲九尾雞(山雞腿)

開脾健胃聖品,增強體力的轉骨藥膳

以口味來說,夠味;以用料來說,實在!

若是能附上幾根九尾草,就更完美了

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【龍涎居雞膳食坊】

地址:台中市北區學士路49號(中山堂對面)

電話:04-22070919

營業時間:11:00~24:00


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