2013,06,04 路邊遇到骰子牛
這是一間看起來再平凡不過的快炒店，
偶然的機會下，被眼尖的Y妹發現
然後很興奮的跟【局長】報告說發現新大陸
再平凡不過的快炒店+再平凡不過的菜單
到底有什麼驚人之處？！
眼尖的大大，您發現了嗎？
在炒飯類…..
▲金邊牛肉粒炒飯
這根本就是骰子牛排啊！
幾霸摳！只要幾霸摳！就吃的到骰子牛＋尖起來的炒飯！
真是一人吃會飽，二人吃剛剛好
牛肉粒熟度剛好，不老不柴，軟嫩適中
炒飯粒粒分明，炒蛋爆裂飄香
再加上青蔥提味～
哇屋！這根本就是升天又銷魂的組合！
▲越南酸辣牛肉湯
送上桌，就令人讚嘆又驚艷！
這牛肉湯，看起來像是以高湯直接將生牛肉給燙熟，讓牛肉片呈現粉嫩顏色
如果牛肉不新鮮，是無法呈現這樣的效果跟美味的！
湯頭清淡、爽口，不重油、不重辣，有著越南料理的獨特香辣氣味，
喝得出有香茅、九層塔的香氣，最令人好奇的
是那獨特的香辣氣味不知是來自哪種植物香料？
總是會讓人再三懷念~聽說那香料越南話叫做「妖央」
▲清炒水蓮(小)
水蓮炒肉絲，清爽、脆口
▲泰式炸蝦捲(小)
非常時期，先吃看看有沒有狠Q彈
還好，只有紮食口感，鮮味十足，沒有令人擔心的Q彈
香草香料跟獨特沾醬，
每一個環節都是泰式風味的關鍵
這平凡的快炒店，臥虎藏龍來著！
▲好驚喜豐盛滿足美味好吃新鮮香辣過癮的一頓
下回要來嘗嘗這黑板上的推薦料理
【金邊小吃店】
地址：台中市西屯區黎明路三段22號
電話：04-27064480
營業時間：10:00-14:00;17:00-22:00
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