2013,05,18 一償所望
這裡,跟宜蘭蒜味肉羹一樣
2013,春節到此一遊
沒吃到…殘念….
絡繹不絕的客人,
原本以為,它是一個攤位,就跟夜市裡的卜肉攤一樣
這次遊宜蘭,終於一窺他的廬山真面目
原來是現炒現炸現煮的餐廳
當然,也可以外帶。
▲各位,有看到重點嗎?
是玉兔ㄝ,不懂嗎?那表示你還年輕^^
玉兔,認識嗎?那表示您博學多聞(無誤)!
離題了~言歸正傳
卜肉一份240元
【局長】是外帶的,先點好之後店家會告訴你大約要等多久
在約定的時間回店內領餐就OK啦
上圖▲是【局長】偷拍店內用餐客人的卜肉上桌情形,
沒錯,一上桌,大家就專攻卜肉那盤,
因為店家告訴他們說,趁熱吃最好吃!
櫃檯上擺了一包「碧玉筍」
【局長】:「這是甚麼品種的筍子的小時候?」
店家:「這不是筍子!」
【局長】OS:「到底是甚麼鬼啊?」
店家繼續解釋:「這是金針花的幼莖!」
【局長】撐眼張嘴倒退三步:「殺毀?!」
這樣特別的碧玉筍,不就是要【局長】再度光臨嗎?
口水~控制不了…(現在..)
半開放的廚房,各司其職,更顯專業
時間到,香噴噴,熱騰騰的卜肉終於來了
店家一樣的交代:「要趁熱吃,現在吃最好吃!」
燙口!冒煙!跟美味拼了!
人客啊!冰柚啊!這跟夜市的卜肉簡直判若二豬!
難怪連在地的宜蘭子弟(晨露庄阿嘉)都大力推薦
這肉,會彈牙,不鬆散!
這粉,炸的酥,不會厚!還很香!
不材,不油,彈牙,爆香,一口接一口!
果然,熱熱吃,香味美味接踵而來!
八十年的好味道,口味特殊沒話說
想吃這不材,不油,彈牙,爆香的卜肉,
應該就只有這裡吃的到了吧!
有機會到宜蘭,或許可以安排一餐來味珍香呷卜肉
當然,【局長】下回遊宜蘭,一定要再來一次,
因為我要吃那個不是筍子的『碧玉筍』!
【天送埤味珍香卜肉店】
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話:03-9892960
營業時間:AM10-PM17:30
公休日:農曆初三‧十七
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