2013,05,18 小朋友的天堂
2013春節到宋杰修他家住一晚，就注意到了..
車子開到宜蘭枕頭山附近，
就會發現沿路都有亞典果菓子工廠的指標
而亞典菓子工廠就是亞典蛋糕密碼館
原來，三立的在台灣的故事來採訪過
實在是太久沒接觸有線電視了..快成井底之蛙了..
一進門就會看到招牌商品~年輪蛋糕
熱到翻的五月天，觀光工廠真是個不錯逛的景點，
有吃，有喝，有玩，有表演，有帥哥，有辣妹，最重要的是有～冷～氣！
現場各式蛋糕試吃大會
假日人多，要耳聰～聽到哪邊有好康就往哪邊鑽，
假日人多，要眼明～看到哪邊有人潮就往哪邊站，
假日人多，要手快～蛋糕出現在哪邊就往哪邊叉，
假日人多，要腳勤～好吃的再出現就要立馬卡位，
以上為假日人多教戰手則
當然，好吃的要多買幾盒嘿 ＸＤ
招牌年輪蛋糕
原型，縱剖，橫切，掏空一次呈現，
剩下的就是『吃』，看看合不合您的口味
點頭如搗蒜，請領到櫃檯結帳，謝謝！
表情如撲克，請自動微笑飄移，謝謝！
既然是觀光工廠，當然要有看頭
亞典菓子工廠特選大小朋友通殺的『銅鑼燒』自動化生產表演
▲麵糰 → 烤麵糰
自動給餡 → 上下麵糰組合 → 自動包裝封口
一氣呵成，來賓請掌聲鼓勵…
招牌年輪蛋糕製作方法大公開
心法~年輪摩天輪
口訣~填、熱、裝、轉、刮、刻、香
容器填滿蛋糕麵糊：讓年輪模沾到麵糊
預熱麵糊均勻烤色：攪拌麵糊約10分鐘
黃金三秒，裝上年輪棍：第一輪一定要裝上運轉
年輪棍依序轉圈裹上麵糊：平均二分鐘運轉一圈
刮除二側多餘的麵糊：考驗蛋糕師傅的功力
刻劃年輪可口造型：機器巧工刻劃
最後～香噴噴美味登場！
吃累了嗎？看傻了嗎？
來來來～喝杯咖啡，小憩一下吧！
你以為拿著邊走邊喝嗎？
當然不是，在咖啡機旁就準備了許多雅座讓客人休憩
還有一排靠窗有VIEW的景觀區喔！
除了蛋糕，還有提拉米蘇
一度以為笑臉是費心用巧克力做出來的
後來發現，原來只是杯子上固有的圖案…有點小失望…
另外，還有蛋糕常識，蛋糕製作的教學專區
從麵粉介紹開始，還介紹雞蛋、油品、添加物
讓一個完全不懂蛋糕的門外漢，
看完一輪後，變成看的懂蛋糕的門外漢><“
【亞典菓子工廠】、【亞典蛋糕密碼館】
地址：宜蘭市梅洲二路122號
電話：03- 9286777
傳真：03- 9280505
開放時間：週一至週日AM9:00～PM6:00
（20 以上團客，請於三日前預約）
官方網站：http://www.rden.com.tw/about-1.htm
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