2013,11,02 預備備…發射！
很美味的(激旨)串燒(燒き鳥)
對呀！冰柚阿～哇底加！
謀揪，別打我呀～
冷藏櫃裡滿滿的烤肉食材，這店家也太有自信了！
聽說以前在巷口，燒鳥賣到翻掉！
現在搬到巷仔內，人客等到翻掉！
生意之好，定有其迷人又過人之處！
聽【局長】介紹
▲排隊點餐區
在『激旨燒鳥』吃燒烤不外乎二種方式，
但是不管你用哪種方式吃燒鳥，
都要～
排隊點選吸引你，讓你流口水的燒物，
交由店員結帳，
現場等候或留下聯絡方式，
接著等通知或在預定時間到店領取。
▲每日現熬雞湯
不管你是排隊點燒烤，還是路過看人點燒烤，
抑或是點完後還在思考要用哪種方式吃燒烤，
都可以努力喝，拼命喝店家為大家準備的鮮雞湯！
根據小道消息指出，
這雞湯熬煮方式及口味都與知名燒烤店『屋Ｘ』師出同門！
雖然【局長】還沒吃過『Ｘ馬』，
但是可以告訴大家，激旨燒鳥的雞湯，
不油不膩，有香有甜，再來一碗！
▲好吃的秘密 I
【局長】，好像發現秘密了…
原來好吃到要等1~2小時的關鍵之一
就是那歐罵馬ㄟ「天然黑」木炭
炭烤的香氣，總讓人難以抗拒！
▲好吃的秘密 II
聚光燈，讓燒物在料理過程中如同鑽石般閃耀，
從生鮮到熟透收汁，燈光下一目了然，
烤到有點焦又不太焦，有熟透卻又不會太乾的境界。
詞窮了～上菜吧！
▲豬肉糯米腸(右)★★★★★+豬肉串捲酸白菜(左)★★★★★
驚死人的口感，豬肉居然變成脆皮把糯米團團包住，
咬下去還會卡滋一下@@！太屌了！
還有專屬的叉子，用心得令人感動！
酸菜＋豬肉串也很對味！
牛肉串捲泡菜(右)★★★★
就是炭烤泡菜牛肉，喜歡泡菜牛的可以+1
牛肉糯米腸(中)★★★★
與豬肉糯米腸類似，雖少了豬肉烤過的硬脆，
但是有牛肉的軟嫩與糯米腸融合的感覺
牛肉串捲番茄(左)★★★
原本很期待的爆炸，卻不給力
只有牛肉是牛肉，番茄是番茄的感覺
雖然清爽的程度會令女孩喜歡，
BUT，【局長】要的是像這樣的令人驚奇！驚喜！驚嚇！的爆漿呀!
豬肉串捲空心菜(上1)★★★★
豬肉一如預期的脆，加上空心菜也脆
所以整個就是脆！(好像又詞窮了XD)
雞軟骨(上2)★★★★
有軟骨，有膠質，有嚼勁，雖然是軟骨，
還是要小心有特硬的軟骨，別咬太急！
雞柳(下2)★★★★
這雞肉有嫩，有嫩，有點入口即化的感覺
雞腿肉(下1)★★★★
果然吃雞肉還是要挑雞腿肉才是王道
要軟Ｑ有軟Ｑ，要軟嫩有軟嫩
鮮蔬(下1)★★★★★
看到健康蔬菜就要多一顆★
烤的生熟度剛剛好，建議每人都該點一串鮮蔬來均衡一下
章魚(下2)★★★★
應該是章魚本來就是較硬的肉質，
所以，這要費力的嚼勁，應該屬正常吧！
撇開口感，其它該有的入味及每味都還是存在的
花枝串(左1)★★★★★
這花枝厲害，有驚喜到！有被它的口感給鎮攝住！
完全顛覆對燒烤花枝Ｑ彈有嚼勁的印象
激旨燒鳥的花枝，居然是軟嫩的！！
沒吃過軟的，是不是？
趕快來排隊，看看【局長】說的是不是真的？！
草蝦仁(左2)★★★★★
看到這樣的SIZE就要多一顆★，是不是！
更不用說那彈牙的口感★★，還有那不腥的新鮮味★★
五顆星★★★★★當仁不讓！
▲豬肉包麻糬
一上桌就猴急的報漿了！
海苔清香，豬肉脆鹹，麻糬軟甜
三種口感，三種層次，一次爆開
▲假日限定
▲骰子牛★★★★
這支是九分熟的，太有嚼勁，有點可惜…
下回點餐時，「七分熟」就好，【局長】想吃軟嫩的骰子牛呀!
松板豬★★★★
就是松阪豬的好吃口感，唯一可惜的是『不夠滿足』!
才三小片，怎麼能滿足是愛吃鬼的我們呢?
▲豬肉包起司球★★★★★
這個會~爆~漿~，
豬肉的脆+起司球皮的Q彈+爆漿的起司，有驚喜！
牛肉串集合，預備備…發射！
牛肉青椒(下)，就是吃得出來是牛肉青椒 ★★★
牛肉筊白筍(中)，★★★★★★★★★★★★★BJ4
牛肉洋蔥(上)，對味，大家都喜歡，大夥兒都說讚！★★★★★
看著自己的戰績，頗得意！
但，這還不夠….吃燒烤當然要配美女美酒來著！
▲說好的美女美酒
Asahi生啤酒，第二杯半價呦！
瞧這位美女認真的要完成３：７的黃金比例！
▲各位觀眾，3:7黃金比例！
▲重點已不是必嚕..@@
這位正在用自拍神器的女神，正是百萬部落客之♥♥♥妮妮♥♥♥
能跟每日有近萬名以上粉絲追蹤的女神同桌，【局長】真是有福氣，是不是！
▲別桌同場加點@@(局長都飽了..加點這麼多..真強!)
雞心+雞翅+鱈魚+雪螺+族繁不及備載….
▲雪螺(別人加點的)★★★★★
有著螺肉基本的Q彈，加上獨特的醬汁，別有一番風味！
【後記】
日式醬料，口味跳脫傳統燒烤的鹹死人醬汁★★★★★
多元菜色，獨門串燒隨便點就有十幾種之多★★★★★
炭火燒烤，直接呈現食物生食到熟食的美味★★★★★
等候費時，現場排隊現點現烤第一個客人也要等★★★
貼心補給，提供雞湯暢飲來電通知取餐服務★★★★★
隱藏巷弄，非熟門熟路者需要導航或地圖相助★★★★
價格略高，但新鮮食材燒烤功力證明值得一訪★★★★
特殊優惠，每日第一百名顧客,完全免費★★★★★★★
【激旨燒き鳥Gekiuma Yakitori】
地址：台中市西屯區文華路150巷18號
電話：不提供電話預約
營業時間：17:00~24:00
水曜日(星期三)公休
官方FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/GekiumaYakitori
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