2013,09,03 正宗日本『濃厚坦々麺』
在沖繩吃日本美食,最大的優點就是美食店家都開在附近
三五步就會遇到一家好想吃的美食店,
然而,這樣的優點卻也是最大的缺點…
每一家都好想吃….到底要吃哪一家啊~~~
明明就不會餓….可是都來到這裡了…真是煎熬~
一進門就是絕對道地的販賣機服務
担担麵是登竜門的招牌麵
就來碗『担担麵』!發現了嗎?這麵..不便宜><“
都已經凌晨12點了,還是很多人來吃拉麵
想必平時應該也是間排隊美食店吧!
去過日本的朋友應該都看過這項配備,
在桌上,自行取用,而且還真的有人用,
這是日本拉麵店提供的貼心小物,
(文末局長&夫人登場介紹)
還記得先前介紹過的
『麺や偶 もとなり』背脂豚骨拉麵也有提供一項貼心小物嗎?
▲担担麵
拉麵化的担担麵是日本担担麵的最大的特色,
可以看到跟咱台灣的担仔麵一樣是有麵有肉燥有青菜有湯,
只是人家的担担麵就是沒有那股台灣味,
除了整套的在地和風餐具,
登竜門的担担麵在肉燥上又添加了辣豆瓣醬、碎花生,
再加上那拉麵化,費心熬煮看起來油亮亮如雪花般的湯底,
都讓這一碗看似平凡的『担担麵』,散發出滿滿的日本風味。
湯濃,味厚,勁辣,麵條完全吸收了整碗湯的精粹,佐上配料的香氣,
即使肚子不餓,也能咻咻咻的一口接著一口!
最後留下的是那濃濃厚厚油油辣辣的高湯~
果然,在日本吃拉麵,是不喝湯的><“
▲担担麵會附上這樣的湯匙,猜猜看,做甚麼用的??
(答案公布在此:看答案看答案)
PS.看答案還可以參加抽獎喔!活動至2/16(日) 23:59止!
▲對面女孩點的拉麵
▲對面女孩與担担麵 BJ4
▲局長上菜,幼齒ㄟ夫人店內圍兜穿搭示範!
有很期待嗎。。。(別摔筆呀…)
這樣,就不用怕豪邁吃麵時,美美的衣服被咻咻咻的湯給濺到啦!
是不是很貼心呀!
【登竜門】
電話:098-988-0044
營業時間:11:30~隔天早上5:00
(每週日店休)
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