2013,09,03 正宗日本『濃厚坦々麺』
在沖繩吃日本美食，最大的優點就是美食店家都開在附近
三五步就會遇到一家好想吃的美食店，
然而，這樣的優點卻也是最大的缺點…
每一家都好想吃….到底要吃哪一家啊~~~
明明就不會餓….可是都來到這裡了…真是煎熬~
一進門就是絕對道地的販賣機服務
担担麵是登竜門的招牌麵
就來碗『担担麵』！發現了嗎？這麵..不便宜><“
都已經凌晨12點了，還是很多人來吃拉麵
想必平時應該也是間排隊美食店吧！
去過日本的朋友應該都看過這項配備，
在桌上，自行取用，而且還真的有人用，
這是日本拉麵店提供的貼心小物，
（文末局長＆夫人登場介紹）
還記得先前介紹過的
『麺や偶 もとなり』背脂豚骨拉麵也有提供一項貼心小物嗎?
▲担担麵
拉麵化的担担麵是日本担担麵的最大的特色，
可以看到跟咱台灣的担仔麵一樣是有麵有肉燥有青菜有湯，
只是人家的担担麵就是沒有那股台灣味，
除了整套的在地和風餐具，
登竜門的担担麵在肉燥上又添加了辣豆瓣醬、碎花生，
再加上那拉麵化，費心熬煮看起來油亮亮如雪花般的湯底，
都讓這一碗看似平凡的『担担麵』，散發出滿滿的日本風味。
湯濃，味厚，勁辣，麵條完全吸收了整碗湯的精粹，佐上配料的香氣，
即使肚子不餓，也能咻咻咻的一口接著一口！
最後留下的是那濃濃厚厚油油辣辣的高湯～
果然，在日本吃拉麵，是不喝湯的><“
▲担担麵會附上這樣的湯匙，猜猜看，做甚麼用的??
(答案公布在此：看答案看答案)
PS.看答案還可以參加抽獎喔！活動至2/16(日) 23:59止！
▲對面女孩點的拉麵
▲對面女孩與担担麵 BJ4
▲局長上菜，幼齒ㄟ夫人店內圍兜穿搭示範！
有很期待嗎。。。(別摔筆呀…)
這樣，就不用怕豪邁吃麵時，美美的衣服被咻咻咻的湯給濺到啦！
是不是很貼心呀！
【登竜門】
電話：098-988-0044
營業時間：１１：３０～隔天早上５：００
（每週日店休）
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