2014,10,28 局長愛吃漢堡寶~鍋 ♥
這是一間越來越好，越來越新，越來越讚，越來越菜色多樣，越來越門庭若市的看似平凡卻很不簡單的美式漢堡店，它叫做『艾可先生』!
一樣的位置，一樣的LOGO，不一樣的氣氛~記得第一次來艾可的時候…….『回憶一』、『回憶二(有很多正妹，慎入)』~天啊！已經過了二年惹@@”
還記得當時的艾可先生，就是漢堡專家，尤其是招牌花生醬系列更是令人懷念~
▲菜單1(內頁)
▲菜單2
▲菜單3
沒錯，就是多了那麼點非漢堡系料理，有義大利麵、燉飯系列、熔岩系列、熔岩系列熔岩系列!!~雖然是在萬聖節前後，但這是甚麼鬼??!!而且還有叫做芋香鍋的鍋物，就是漢堡+鍋…難道是用火鍋煮漢堡@@”！這真的是驚死人不償命的漢堡創意料理～究竟畫面如何？請繼續看下去唄！
▲芋香鍋
真的有鍋有漢堡，還真的有給她可愛到，一上桌就聞到濃濃的芋香，聽老闆說這是來自大甲的芋頭香～
然後呢？怎麼個吃法？畢竟這是103年10月29日新上市的創意也創新的漢堡料理，也因為新上市，所以，您愛怎麼吃就怎麼吃！沒人能說個準，只是．．．如果你(妳)是把漢堡組合好然後一口咬下的話，就真的是糟蹋了艾可先生推出新品的用心了，當然，吃！也要有個方向，就醬沾著吃吧！
漢堡的麵包，沾醬吃！漢堡的肉，沾醬吃！
漢堡的生菜，沾醬吃！脆皮薯條，沾醬吃！
然後～
漢堡的肉沾醬，用漢堡的麵包夾起來，吃！
漢堡的肉沾醬，漢堡的生菜沾醬，用漢堡的麵包通通夾起來，吃！
不管怎麼個吃法，都是香香香，一路香到底，口口香到爆！最厲害的是除了芋香濃郁，艾可先生還把會干擾香氣的芋頭生腥味用獨特的工法給去掉了！讓這一鍋只有芋香、蘑菇香和口齒留香！
▲德式紅醬臘腸麵
新品中的新品之一，艾可先生用德式紅醬取代傳統義式紅醬，較之微甜而不酸，箇中滋味巧妙的差微，趁現在還有『全新149元商業午餐』就等您親自來品嘗~
『全新149元商業午餐』
點商業午餐義大利麵 免費升級為套餐(附濃湯及手工麵包)
點任意主餐 飲料無限暢飲
點漢堡 附薯條及生菜
*免收服務費*
※ 此活動限平日11:30~17:30
有九種主餐可做選擇
1. 德式紅醬豚肉麵
2. 德式紅醬臘腸麵
3. 田園鮮蔬奶油培根麵
4. 美式碳烤雞腿堡
5. 酥炸塔塔鱈魚堡
6. 酥炸辣味卡拉雞腿堡
7. 法式燻雞野菇麵
8. 義式蒜香奶油蛤蠣麵
9. 熱那亞青醬野雞麵
但是【局長】想推薦這道~塔香南洋嫩雞麵
雖然這道艾可先生特製的義大利麵不在商業午餐優惠行列中，卻值得品嘗！
微辣的口感，刺激著沉睡的味蕾，讓胃口大開；厚實的南洋風味雞排，果然嫩又多汁、不乾不柴；塔香穿梭在微辣與超滿足之間，所謂的辣已然與之內化為美麗的味覺在口齒中留香，最後迴繞在喉頭欲走還留～狠是推薦！
中場休息，來杯飲料吧！芒果綠茶、檸檬椰果、百香果椰果都挺好喝，令人意外的是百香果居然比檸檬還酸！
▲美式炭烤雞翅
延續二年前的夠味，獨門醬汁依然搶眼，必點之一！
▲酥炸野菇
一貫的喀啦式炸功，不親自品嘗還以為這是喀啦雞塊，扎實的口感，酥脆的外皮，原來野菇可以炸得這般美味！
▲海陸雙拼堡
二種風味一次享受，比肯Ｘ雞還要卡拉的酥炸辣味雞腿排，就是酥就是嫩又多汁！比麥Ｘ魚還頂級的酥炸塔塔魚堡也不惶多讓！
就連薯條也酥脆的讓人難以招架，只能說艾可先生「粉」是了得！
▲匈牙利烤雞燉飯
米飯吸附了艾可先生賦予的匈牙利風味，沒去過匈牙利，不知道甚麼才是匈牙利的味道，但是撲鼻的孜然香氣，絕對會勾起記憶中孜然烤肉的新疆氣味！在烤得微焦的雞排上灑上巴西利(parsley)，碳化的焦香味跟巴西利交織出一股會讓人聞之色變的迷人的驚艷香氣~
▲西班牙海鮮燉飯
是不是敲可愛der~薑黃風味的燉飯，爽口自然無過重的薑黃味！
▲水果茶
最後再來一杯！
一中店:台中市北區一中街101號(週一店休)
電話:04-2225-3778
營業時間11:00-22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
無店休，全天候營業
勤美店:台中市西區向上北路137號 (週二店休)
電話:04-23029599
營業時間11:30-22:00 ( 15:00-17:00休息 )
最後點餐時間14:00&21:00
星期六、日下午不休息
官網:http://www.echo-burger.com.tw/index.html
(勤美店位置圖)
延伸閱讀
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成果發表PART 2.~正妹篇~2012第一屆【剎有其食】交換禮物趴暨2012第二十屆【剎有其食】試吃大會之『艾可先生』
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