【台中南屯】FRESCO Restaurant&Bar@在夜店吃早午餐、現場3秒料理美味上桌!

2015【剎有其食】試吃會

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【剎有其食第40屆試吃會在夜店】 正妹上菜

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晚上,是夜店,是PUB,是BAR,是FRESCO!

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白天,是RESTAURANT,是BRUNCH,還是FRESCO!

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鄰近馬路、宜家、森林公園、老虎保齡球館,卻少有人車經過,是一個非常適合假日悠哉慢活讓太陽曬屁股的靜謐空間

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為了夜店而生的華麗吧檯,幫客人充電的健康紅牛,吸引目光的高級雪茄,可以想像這裡的夜生活是屬於有品質有質感的!

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白天,就是高級餐廳的五星級感官享受!

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▲還有這一間間讓人誤以為是包廂的…

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▲TOILET

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一轉眼,【剎有其食】的試吃會已經來到了第四十次,雖然沒有每次都能幸運中選,卻也算頻繁幸運到讓人忌妒..在這裡跟大家分享一個小撇步,教大家如何提高被選中參加試吃會的方法~

1.一定要加入【剎有其食粉絲團】!

2.一定要發落【剎有其食粉絲團】!

3.一定要追蹤【剎有其食】的動態!

4.一定要填妥報名表才能參加抽籤!

5.被抽到時一定要排除萬難參加!

6.以上看似平凡卻又字字珠璣啊!

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這次就跳過小剎的演說,直接進入試吃會正題吧~

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第四十屆了,還是一樣的重砲攻擊,豐盛啊~

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白天是以早午餐為主,價位平均介於100~300元之間

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▲牛肉沙拉

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這是一道兼具健康與美味的料理,香噴噴的油醋醬,讓健康的生菜與美味的牛肉混出充滿朝氣的能量,竟然能讓人一口接著一口把菜吃完!

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▲這年頭正妹們拍照拍得比部落客還霸氣的示意圖

才第二道就搶拍成這樣,實在驚人!我是說料理一定很厲害!

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團團包圍,因為正在表演十秒鮮炒上菜秀!

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▲現場鮮炒(不開火)

是的,就跟不插電音樂會一樣,環保、新鮮、美味!

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▲3秒

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▲5秒

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 ▲8秒

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▲10秒

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▲當啷!南洋風香辣海鮮炒

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整過程就像日本電信廣告『三秒料理』一樣快速!而且不NG!

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香辣好滋味全都在海鮮上,尤其是花枝,整個就是Q彈又夠味,簡直涮嘴!

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▲剎有其食試吃會經典~正妹上菜

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▲BJ4…嘖嘖嘖…

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▲鮮甜海味螃蟹麵

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本次試吃會最好吃的一道料理,冷掉都好吃!

先用香菇、鮑魚菇、杏鮑菇的三菇湯熬煮花蟹,再用整鍋精華與奶油白醬來清炒義大利麵,實在是太香太銷魂,好久沒吃到會讓人眼睛一亮的義大利麵了!隨著白醬不膩的奶香而來的是開胃爽口的羅勒香氣還有迷人可口的螃蟹鮮甜滋味,這麵實在是好吃!

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▲時蔬野菇燉飯(可做蛋奶素)

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三種菇就很厲害的香,這鍋燉飯是用四種菇(香菇、鮑魚菇、杏鮑菇、蘑菇)精燉而成,多了蘑菇果然更香更濃,濃到有點像芋頭香的感覺,第二名的好吃!

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▲經典起司牛肉堡

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採用紐西蘭牛的後腿肉,由主廚自製而成的漢堡肉搭配培根起司,創造出牛肉培根很香、且鹹度十足的重口味漢堡!

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▲早午餐-香酥雞腿(法國吐司、軟法麵包、貝果三選一,附飲料) 

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▲軟法麵包

搭配的醬料是拿坡里紅醬,鬆軟的軟法麵包其實外面那層像虎皮的部分是酥脆的!所以有酥軟的層次,而且麵包有香,好吃!

 

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▲香酥雞腿+薯條+蛋+德國香腸+生菜沙拉

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店家已經貼心的把雞腿切好,麵皮有做到香酥的口感,肉質也不柴,還不錯,薯條就略偏鹹一些,德國香腸跟蛋也都挺美味的,唯一令人不解的是,胡麻醬佐出來的生菜,怎麼會覺得沒有油醋醬來的好吃呢?

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▲正妹繼續上菜

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▲煙燻起司三明治

被煙燻的是雞肉,很夠味!起司完全是配角,洋芋泥沙拉球是亮點,胡麻醬佐出來的生菜沙拉依然敗給油醋醬XD,真的大推FRESCO的油醋醬啊!!!!

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▲Screwdriver(調酒)

台語:羅賴把!中文:螺絲起子!維基百科說『是美國工程師在柳橙汁裡加入伏特加,再用手邊的羅賴把喇喇勒而成的調酒!』喜歡追求經典的朋友,不妨試試用螺絲起子攪拌看看!這是屬於我的18歲青澀滋味,撇開那偏苦的酒味,柳橙汁的順口還真的會讓人不小心飲酒過量…。

tip~喝酒不開車,開車不喝酒!飲酒過量有礙健康!

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▲凡爾賽玫瑰(左前)、經典香蕉牛奶奶昔(右後)

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這是FRESCO點閱率極高的無酒精飲品,浪漫的粉紅色非常具有把妹的潛力,無酒精添加與玫瑰的迷人香~氣讓誠心交個朋友的搭訕有了浪漫與安心的雙重認證!

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不管成功與否,至少都留下了70億分之一的痕跡!

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▲宇治金時抹茶牛奶

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完全客製化的口味,濃淡甜度自己調,好不好喝請看「水星人的怪咖時代

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▲比利時御用巧克力牛奶

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御用巧克力相當濃醇,先加奶應該是正確的選擇,這樣才能由淺入深,由淡到濃的品嘗御用巧克力的香醇!一入口就想起一句廣告台詞『好香好濃的味道~』

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▲甘納許綜合莓果塔

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就像一朵盛開的花,玫瑰花瓣看起來幾可亂真,其實本來就是真的玫瑰花瓣!而且還是可以吃的有機玫瑰花瓣!

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基底是乳酪塔,塔皮酥脆,洋莓、紅莓、桑葚莓帶來了層層疊疊的酸甜口感,花瓣軟綿綿的有種和舌頭合而為一入口即化的感覺,就像小時候吃的一種糖果紙一樣,BUT花瓣超香der~

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入夜,迷離,微醺

【Fresco Restaurant & Bar】

地址:台中市南屯區大觀路58號

電話:04-23823859

營業時間:

平日:12:00~1:30(凌晨);五六:12:00~2:30(凌晨)

FB粉絲專頁:Fresco Restaurant & Bar


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