三田製麵所
最近台中的百貨公司很日本,先來個豚王Nagi凪豚骨拉麵(台中老虎城)、再來是丸龜製麵(新光三越中港店)、然後就是三田製麵所(台中中友店),在百貨公司美食街的好處是有停車場、整天都有供餐;缺點是用餐時間大排長龍、假日整天大排長龍、一定要進入百貨公司才吃的到..肚子吃飽飽荷包卻大失血XD
▲食物模型
看著看著覺得每一樣都好吃,每一樣都想試..想著想著覺得應該不能再看下去了!
在空間有限的環境中創造出最大容量的載客桌數,就會覺得..好..擠XD,這樣也好,桌子不大就不會想點太多,點剛剛好就OK
▲覺得這是一種就是要讓你吃的安心又自信的日式風格
▲菜單、調味料、筷子
▲菜單
原來小、中、大的價格一樣,這一點還滿讓人想貪小便宜一下der~
▲幾乎每桌都點一碗的三田特製熱湯沾麵
中、大價位一樣,覺得餓了就點大的吧!
▲百貨公司美食街的特色就是所有店家都有優惠的套餐
▲跟熱湯沾麵一樣用全版廣告的三田特製濃厚豚骨魚介拉麵
▲看看我們二人點了甚麼..有點匪類的罪惡感,那種感覺就像是把小局長的尿布給吃下肚的感覺XD
▲三田特製熱湯沾麵
▲標榜著到最後一口都還保持熱呼呼的熱湯,是說,這樣就可以好好拍照了嗎?
▲味道超級濃,口味超級重,氣味超級香的熱湯,辣油的工作就是將所有香醇濃重的口感滋味一網打盡,收尾!
▲看起來就超Q彈的麵條,簡單配上蔥花、筍乾、叉燒、糖心蛋,還沒沾醬就覺得很美味!
▲上妝前的麵條,白拋拋、Qㄉㄟˋㄉㄟˋ,不沾醬吃有種純純的淡麵香,重點是麵條好Q彈!
▲上妝後的麵條黑嚕嚕,一樣Qㄉㄟˋㄉㄟˋ,ㄉㄟˋㄉㄟˋQ,是一種讓喜歡偏硬麵的愛吃鬼覺得過癮的口感!要吃之前沾一下熱湯,讓平淡的麵香瞬間沾滿重口味的熱湯,會讓人覺得口味適中又好吃
濃濃的熱湯裡還藏著一塊已經被熬成精的豬肉,我想這是湯頭帶點豚香的重點之一吧!
對了!沾麵的熱湯,不是拿來喝的!不是拿來喝的!
▲三田特製濃厚豚骨魚介拉麵(辣味)
▲口味像是擔擔麵的感覺,只是沒有擔擔麵的辣肉醬,但是跟擔擔麵一樣氣味濃厚!
麵條是用細麵,完全吸附湯汁,濃厚的氣味與辣辣的精華在吸麵的同時就能感受的到,好吃的程度讓人可以在有點辣又不會辣中咻咻咻的狂吃冒汗!
▲好吃的拉麵,就是會讓人完食!來自日本的拉麵,就是會讓人想看看碗底有沒有驚喜!(多希望他上面有寫再來一碗啊~)
▲+80元升級炸竹筴魚套餐的炸竹筴魚X1
原本還覺得「才這樣..」,等到咬一口之後才驚覺才這樣..也很值得一嚐,不過下次再訪時還想嘗試炸雞套餐跟炸豬排套餐!
▲可爾必思(套餐)
【後記】
1.沾麵熱湯感覺味道很日本,就是超級重口味,而且香氣四溢!
2.拉麵湯頭也承襲沾麵熱湯的濃純香,濃郁程度感覺超越豚王Nagi凪豚骨拉麵!
3.一樣是價位頗高的日本拉麵XD,卻也一樣的一位難求XD
【三田製麵所】
地址:台中市北區三民路161號 中友百貨B3
電話:暫無資訊
營業時間:
星期一~星期五:11:00~22:00 最後點餐21:30
星期六、星期日:10:30~22:00 最後點餐21:30
官網:http://mita-seimen.com/53_chungyo.php
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