2015,09,27 排不到二姊的演唱會，改排二姊的焦糖滷味
來彰化就一定要吃有彰化肉圓始祖之稱的『正彰化肉圓』
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吃完肉圓還沒飽的朋友可以再去夜市吃一碗也很有名的爌肉飯
食記▶【彰化美食】『夜市爌肉飯』@彰化人的下午茶巡禮之三點一刻請排隊!
就在小局長受不了這天的酷熱準備打道回府往停車場的途中，驚見排隊人潮，然後就被吸入隊伍之中了XD
原來是大哥的好吃推薦跟一哥的精彩見證，讓二姊的滷味有陷入瘋狂搶購的境界
▲小小的店面，雖然隊伍排得頗長，卻也井然有序:右邊一路排點餐；中間一路排結帳；左邊三三兩兩等取餐~
滷得入味的色澤令人垂涎欲滴
排隊時，請先詳閱店家公告:（講重點）
1.豬耳朵每人限購2片!豬耳朵每人限購2片!豬耳朵每人限購2片!
2.一次不要買太多嘿~
3.是盡量客訴的意思嗎？
4.完全不含一滴醬油!
5.焦糖是師傅以人工手做的純天然焦糖!
6.35年始終如一!
7.米血秒殺，想吃要趁早XD
▲必夾豬耳朵(右上角落)
▲每人限2片喔!
▲從牛到雞豬鴨，從頭到肚腸腳，琳瑯滿目，好想全都來一份呀~~~
▲準備開箱
▲甜不辣+雞胗
甜不辣真的要趁新鮮吃，才吃得到它的軟中帶Q，Q中帶軟的口感，還有焦糖浸潤的香氣!
雞胗也是，沒有醬油的通俗口味，充滿著特有焦糖香味，彈性剛剛好的Q度，實在好吃耶!
▲海帶+豬耳朵
上面一層晶瑩剔透的焦糖，增添視覺上的美味，限量是殘酷的同時也是最讓人捨不得動手的~
會讓人驚呼連連的意外軟嫩，沒有醬油的呆板鹹味，充滿著焦糖的滑嫩與入口幾乎融化的層層疊疊，一種如膠似漆、綿綿不絕的意猶未盡，只能說「哥吃的不是耳朵，是滿滿的膠質呀~~~~」(必點!必買!必吃!超好吃!)
▲鳥蛋+牛腱+豆干
都好吃，呵呵
▲鴨翅
除了焦糖的甜香，筋肉已經滷的軟透是它的特色，不用太多的咀嚼便能從容下肚，很適合一家大小食用
▲花生
比較像日式的蜜糖花生那樣，香氣入味，保留脆度，有種會勾引人一吃再吃的魅力
【二姊焦糖滷味】
地址：彰化縣彰化市中正路二段100號
電話：047-289822
營業時間：14:00~23:00
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