2016大年初四，咖啡好喝，小孩好樂！
最近找景點都要找有可以奔跑或可以讓小局長放電的地方，這裡叫空間咖啡，就在后里車站旁，很好找但是又很隱密，如果靠導航可能會繞個幾圈才會發現，儘管是隱藏巷弄，到空間咖啡還是建議先預約，因為大家都帶著小惡魔來放電，至少都待上2~3小時才會離開。
寬敞的草皮是我看上這裡的主要原因
一進門就看到這區很吸睛的矮桌子矮椅子，卻都沒人坐，原來這個空間是提供客人DIY做蛋糕的教室。
▲這位活力四射，跑前跑後，親切服務的應該是店長
▲超大的遊戲空間
這樣的遊戲區，小孩超愛，大人更愛！
而且還有超級加分的哺集乳室！這裡根本就是新手爸媽的天堂！相信我，中部的朋友，如果帶小孩也需要累積經驗值加等，這裡絕對是開外掛的好地方!
▲店家還有特製一堆小道具讓客人搞笑留念
大沙坑裡面裝的不是沙，是只白你手、不黑你身的小白石
建議挖沙工具及備用服裝要隨身攜帶，才不會像小局長這樣只能撿撿一旁的小石頭(其實他撿得很高興)~
在沙坑旁邊還有清洗區，可以玩得開心，洗得乾淨，安心回家，家長只要擔心天氣冷會比較麻煩而已。
▲洗手間的標示也別出心裁
▲菜單
有低消150元/人，身高100cm以下無低消限制
▲焦糖瑪奇朵（熱）
先介紹咖啡，因為他們的咖啡很不錯！這是小局長的姨丈點的焦糖朵。
▲拿鐵（熱）
咖啡很香，咖啡豆採用義大利進口GIMOKA，不懂，但是很香很順口，而且很大一杯！
▲香蕉牛奶
香純的香蕉味，滑順的牛奶，不會甜膩也不會奶味太重，好喝！
▲幸運之星熱花茶/壺
可回沖2次，單點另附手工餅乾，喝的到也看的到薄荷、香茅、桂花，雖然是熱飲卻是清涼醒腦!
▲手工餅乾(幸運之星熱花茶附贈)
就像是沒夾心的法蘭酥，薄博的脆片，有芝麻香!
▲雞米花
▲脆薯
比較可惜的是，空間咖啡的菜單裡沒有鬆餅，如果您是比較注重健康飲食或排斥炸物的家長，可能會對點心有點失望XD
▲主廚精燉牛肉
▲這份套餐是小局長的姨丈點的，是他的午餐，看起來還不錯，有濃湯、沙拉、主菜(燉牛肉)、白飯、薯條，姨丈表示:「不錯吃!」
—————這是要開始草莓蛋糕DIY的分隔線———-
原本是要預約才能參加的DIY課程，很幸運的這幾個小鬼可以搭上順風車，DIY收費如下：
359元/人或490元/2人
8吋蛋糕一個(完成後可帶回家)，DIY材料，廚師圍兜+廚師帽(須歸還)
▲蛋糕師傅帶著學員製作草莓蛋糕
▲一個工具台+一個8吋蛋糕(半成品)
▲先將蛋糕放在工作台上，然後取出蛋糕
▲用撥刀將蛋糕的底盤移除
開始塗奶油
▲用撥刀+工具台的旋轉把奶油均勻分布在蛋糕上面跟側邊
▲奶油塗好後開始撒上起巧克力粉
▲有奶油的地方都要撒上巧克力粉
▲撒上糖霜
▲接下來要擠奶油
▲難得看到這位小朋友那麼認真的表情
▲再補一次糖霜(自己加碼)….ㄟ…那奶油擠成這樣是能看膩XD
▲看看老師擠的奶油多整齊劃一又好看
▲最後放上12個切半的草莓(草莓尖端朝蛋糕中心)
▲很開心地完成這次DIY的課程
完成後，可以選擇馬上切蛋糕吃蛋糕，或是用蛋糕盒裝起來外帶
▲小局長表示：「蛋糕做好就是要馬上吃掉，不然要幹嘛！」
【後記】
1.新手爸媽練習帶小孩出門的絕佳場所！
2.有哺集乳室！有哺集乳室！有哺集乳室！(很驚豔!)
3.餐點雖然有點小貴但是口味及份量OK!
4.咖啡好喝!
5.適合0~10歲小朋友到此放電!
6.窗外就可以看到火車經過~嘟嘟嘟!
【空間咖啡 手作DIY】
地址：台中市后里區圳寮路140號(后里火車站旁)
電話：04-25589488
營業時間：
週二~週五:11:00~17:00
週六~週日:10:00~20:00
FB粉絲團：空間咖啡 手作DIY
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