2016,04,21 實在有夠帥
就從這空蕩蕩的甜點櫃說起吧~
想看到CJSJ的甜點，要在早上11:00店家還沒營業前等候，但是也只能看著別人如蝗蟲過境般一掃而空！想吃甜點，那就要在09:00店家營業前2~3小時在外排隊等候，你(妳)才有機會取得選擇權！
就是這麼誇張，10:00到還不一定買得到，大家不是太閒，而是為了一睹帥氣主廚及品嘗來自法國米其林三星殿堂的夢幻滋味!
▲瑪奇朵
閃耀著鑽石般的光芒，雀躍的心接受他的牽引而欣喜若狂，但是別太高興，看到櫃裡有甜點時真的別太高興，因為在你還在高興得喜出望外的時候，她已經是別人的了XD
記得要先舉手說我要啊!!!!!
▲玫瑰覆盆子
▲CJSJ
CJSJ法式甜點概念店，是來自法國米其林甜點廚師Mr. Soriano Joaquin 及 料理廚師Ms. Chuang Ju 共同創立 。所以做叫做CJSJ
▲菜單
甜點系列
週二到週五 11:00到售完
週六、週日 12:00到售完
每週一公休
▲CJSJ Special 盤飾甜點(限內用)
Special盤飾時間▶13:30~17:30
有千層酥、草莓、茉莉花三種Special的盤飾甜點可選擇
2樓是甜點工作室，透明的落地窗可清楚看見帥氣主廚的認真，3樓的客人路經此地都會發出少女憧憬般的讚嘆~『好帥！』，
不只女性朋友有這樣的反應，就連我都在心中吶喊真的帥氣！
三樓空間適合午後放空，戶外陽台區搭配草悟道的青蔥翠綠獨樹一格，在傍晚的涼風吹拂下享受來自法國的浪漫甜點~『C’est la vie！』(這就是生活啊~)
▲冰釀馬可波羅
淡雅的讓人覺得應該點咖啡…
▲千層酥
每一種元素都有來頭，上面這顆是CJSJ烏干達香草冰淇淋，拍照要快，融化也快，入口的濃純香來的快也去得快，美味稍縱即逝~
千層酥的酥脆劃破了空間中的靜謐，烏干達奶油醬混著濃濃的香草莢香氣，時而甜時而香時而濃時而淡時而酥脆時而綿密，滿足了口慾卻滿足不了渴望更多的心~
▲茉莉花
把都不是茉莉的元素融合在一起變成「你是屬於我的」(花語)的好一朵美麗的茉莉花~
黃色的茉莉花，正如這盤飾一樣象徵溫情、優美，綠檸檬鮮奶油綻放一瓣又一瓣的可愛，糖漬檸檬果泥鋪陳出一圈又一圈酸甜，茉莉花泡沫點綴出一球又一球的稚氣，布列塔尼酥餅隱藏花苞洩漏出一點又一滴的美味密碼~
由內到外、由濃到淡、由甜到酸、由夢幻到美味、由等待到驚喜連連~這真是好一朵美麗的茉莉花!
▲主廚招待1
閃電泡芙+「紅心芭樂」
閃電泡芙
感覺像閃電，美味像閃電，CJSJ的閃電不會令人頭皮發麻，但是讓人意猶未盡~
有人說閃電(Éclair)這名字是因為泡芙上面的巧克力光澤如閃電，有人說是它好吃到一上桌就如閃電般被人們秒殺，我說是一口咬下的瞬間~幸福的電流瞬間走竄全身令人頭皮發麻，能被這麼美的閃電擊中，腦中只留下唯一的讚嘆~
(引用~【宜蘭/冬山】C’est Bon散步小河岸法式甜點＠沒預約就吃不到會令人頭皮發麻的紅莓閃電，經典檸檬塔必點！ )
一種會讓台灣人”發笑”的內餡，哈哈哈，一種這個味道怎麼會在這裡出現的驚嘆號！在讚嘆這味道多麼奇妙、多麼熟悉又多麼令人回味的同時，一種想家思親的感覺會不自覺地蔓延開來，原來，我的心早已隨著CJSJ到了艾菲爾鐵塔前而渾然不知~
突然一陣驚呼~「好帥！」，是主廚親自送上剛出爐的瑪德蓮！
或許這才是所謂的CJSJ Special吧！或許現場已經有人發願要開始學法文了吧！
Bonjour！早，好，日安 ／ Salut！你好 ／ Bonsoir ！晚安 ／ Bonne nuit ！晚安（臨睡前的問候語） ／ Au revoir！再見
【CJSJ】
地址：台中市西區向上路一段79巷72號
電話：04-23016996
營業時間：
週二~週五 11:00到售完
週六~週日 12:00到售完
(每週一公休)
無接受小蛋糕預訂，訂位服務，刷卡服務。
FB粉絲團：CJSJ
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