2016,10,24 開飯囉!
火地島，一間以阿根廷炭烤牛排為主打的主題餐廳，門口有一群連颱風都吹不走的貓頭鷹，就這樣在火地島落地生根。
保留典雅高尚的用餐空間，員工的服務也讓人有賓至如歸的感覺~
夜店風格的燈光效果，讓用餐顯得神秘
撲朔迷離的紫光，有種浪漫又帶點邪氣的感覺
炭烤的香氣只有在靠近炭火時才覺得香氣逼人，惱人的燻煙隨著頂上的煙囪消散
一就坐，餐前雞湯隨後奉上，可以一邊喝好喝的雞湯一邊看菜單想想哪道餐點跟雞湯比較搭
菜單的編排從高價到平價，從套餐到單點，奢華與簡樸都能吃得滿足
▲油醋醬佐生菜
一個是很夠味的紅酒醋醬，一個是很健康的橄欖油
美味通常都來自於較不健康的選擇
可愛的茶杯裝著溫熱的紅茶
快樂貓頭鷹帶來了喝了也會愉悅的熱奶茶(立頓茶包)
立頓的紅茶香，溫度適中，淡淡茶色中蘊著奶味，加入糖後，更是能夠凸顯茶味的層次~
▲拿鐵咖啡(冰的)
容量大到只留下淡淡的咖啡味，可惜了咖啡原有的香醇
▲莎莎醬、阿根廷烤香腸、法式麵包、炭烤粉腸，每一樣都特別，店家建議炭烤粉腸要直接吃，直接感受炭烤的熱度及香氣。
麵包要配香腸，一種模仿虎咬豬的概念
切麵包前發現這裡的牛排刀很像夜市牌的普通刀，定睛一看原來是來自巴西的進口牛排刀，用來自巴西的牛排刀切麵包切肉似乎有多那麼一點南美風味，這感覺就像拿著扁筷吃韓國料理一樣!
香腸狠是夠味，沒想到這樣的麵包加香腸組合，蹦出的火花也非同小可!
莎莎醬代替蒜頭給了香腸一個很好的歸宿，口味特別的搭也搭的很特別!
▲無骨牛小排
佐
玉米筍杏鮑菇黃金泡菜洋蔥沙拉醬
牛小排看得到肉與油脂被烤過的痕跡，條理分明；玉米筍帶皮整枝炭烤保留原味；杏鮑菇厚切小火微烘汁多味鮮，黃金泡菜的加入讓主餐多了一場驚豔的火花
表皮烤到酥脆帶點焦香及孜然香，肉與油脂的均勻分配讓口味與口感相互加持，孜然中有軟嫩帶微Q的牛肉甜味，不得不說雖然份量不大但真的好吃!
▲松阪豬
佐
玉米筍杏鮑菇黃金泡菜洋蔥沙拉醬
泡菜豬就是比泡菜牛更對味，黃金泡菜豬當然硬是比黃金泡菜牛更美味
好吃的松阪豬就是要Q彈中帶點嚼勁卻又不用太用力去嚼，有嚼勁的同時又能瞬間轉化成Q彈帶嫩的奇妙口感。
▲甜點-百香奶酪
除了覺得甜點可以再更華麗更豐富一點之外，酸，是第一口瞬間的感覺，隨後而至的是香甜的乳香與想吃更多的感覺!
餐後運動
▲飛鏢比賽
一局十元可擲10次3支飛鏢的親民價格，非常適合三五好友結伴競賽，賽制採01比賽的規則，每人每輪投三支鏢。每輪的得分從總分中減去。第一個剛剛好減至0分者獲勝。這樣的比賽規則讓遊戲越到最後關頭越是緊張又刺激!
後記
1.本食記為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
2.無骨牛小排好吃但是分量不大，食量大者請慎選。
3.飛鏢好好玩!
【火地島】
地址：台中市西區台灣大道二段179巷8號
電話：04-2328-8568
營業時間：週一至週日，12:00~14:00；17:00~22:00
官方FB：火地島阿根廷炭烤牛排
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