台中市隱藏版美食

【台中】無名三輪車豆花@沿街叫賣,想吃請靠運氣!

【台中】無名三輪車豆花@沿街叫賣,想吃請靠運氣!
2014,12,07 街頭捕獲野生手工豆花伯 出沒在台中市西區與南屯區交界,循著公益路大墩路大隆路大進街,用野狼拖著攤車緩慢前進,就像黑白郎君的幽靈馬車一樣忽焉在前又忽焉在後的,會在哪個街道或巷口遇到?全憑運氣!這天【局長】在大進街靠近大業路口處遇見這台神出鬼沒的豆花車,真幸運~哈哈哈~把郎璀謀ㄝ,斗系挖ㄟ快樂啦啦啦啦啦(echo)~

【彌月試吃】和慶屋長崎蛋糕@一試成主顧!日式工法的天然濃醇香!

【彌月試吃】和慶屋長崎蛋糕@一試成主顧!日式工法的天然濃醇香!
 如果這不是正宗長崎蛋糕,那甚麼才是?!就決定試你了! 雙目糖是甚麼?谷哥、雅虎隨便問,都告訴你『長崎蛋糕』!沒錯,耳熟能詳的蜂蜜長崎蛋糕,其實沒有蜂蜜!陣陣撲鼻,撲鼻陣陣的蜂蜜香氣正是來自雙目糖經過正宗日式烘焙工法而散發出來的誘人香氣,看照片上那一顆顆讓流口水的雙目糖,如果這不是正宗長崎蛋糕,那什麼才是?

【台中海鮮】閤家活海鮮鵝肉城@隱藏南屯郊區的平價生猛活海鮮!

【台中海鮮】閤家活海鮮鵝肉城@隱藏南屯郊區的平價生猛活海鮮!
2014,06,07 馬糞海膽上桌 台中市南屯區的永春路上,靠近環中路,似乎正在進行一場「環中論鮮」的比武大會,每一家都在比魚貨新鮮,每一家都在比平價美味,到底誰能在這場論鮮的比試中脫穎而出?我想,能讓在台中市連開三家以新鮮為主題餐廳的大老闆連續造訪的「閤家活海鮮鵝肉城」應該有其過人且迷人之處吧!

【台中美食】太原路『越南小吃店』超平價辦桌@龍蝦、冰魚、沙公全上桌!

【台中美食】太原路『越南小吃店』超平價辦桌@龍蝦、冰魚、沙公全上桌!
▲2014,05,04 沙公、南極冰魚、龍蝦全上桌!這一桌要多少摳摳? 熙來攘往的車流旁,有這麼一間怎麼看就覺得怎麼簡陋,可是卻人聲鼎沸到讓人覺得不可思議!連招牌都被行道樹給遮住,路過的急速車流,不知是被它簡陋的格局吸引還是聞香下馬,總之,這間名叫『越南海鮮小吃』的異國小吃,征服了許多台灣在地人的胃!

【台中】水餃當日手工現包,限量供應@『寬心丸』重出江湖了!

【台中】水餃當日手工現包,限量供應@『寬心丸』重出江湖了!
▲2013,06,24 他為什麼能包出這麼優的水餃? 認識他,已是10年前的事了,到現在仍然會想,為什麼他包的水餃會這麼優?起初,覺得這樣一個臨時攤位(10年前更簡陋),是他遊戲人生中的一小段回憶,從未想過要在這裡消費....這是10年前對他的第一印象,後來在一位同事的隨口推薦下我買了第一份水餃,也吃了~

【台中】比第一猛烤鮮蚵還要猛的野生扇貝、野生大風螺、野生明蝦果然是『第一猛』!

【台中】比第一猛烤鮮蚵還要猛的野生扇貝、野生大風螺、野生明蝦果然是『第一猛』!
2014,03,25 野生的扇貝 簡單的維生設備,是因為老闆每個星期一(店公休日),就自己開車到熟悉的漁港,找熟悉的船家,搜刮熟悉的稀有海產,每次的戰利品都不一樣,老闆索性採用這種最簡單又原始的方式,讓客人一目瞭然,也因應了每星期漁獲種類的不確定性,老闆不能保證天天都有一模一樣的海產供應,但是絕對能拍胸脯保證天天都是最新鮮的、最特別的、跟別人比是最經濟實惠的活跳跳海產(有些還全台獨家,讓你還沒得比...