2013,02,12 熱到著火
對美食有著獨特鑑賞能力的朋友達悟(攝影師)
在一次婚紗攝影時，新人推薦了一家平價又好吃的牛排餐飲
「呷賀道咻跛」~達悟也推薦這家位在隱密巷弄內的『皇佳牛排餐飲』
來用餐的幾乎都是在地人，
還遇到一位爸爸帶著女兒跟ㄚ嬤，因為過年才上館子的溫馨場面~
ㄚ公牌菜單~俗擱有力
裡面記載著牛排館的悠久歷史與心路歷程~
「本店創立於民國73年，初期以皇佳炸雞城設立，
於75年轉型西餐牛排業，經營10年後，
為改善用餐環境，而般離「聖後街」。82年間搬遷至現址，
86年、93年、97年本店幾度大整修，
改善環境，並提升肉品品質，期待給您留下美好的回憶…」
一字不漏~有感受到店家滿滿的誠意嗎？
桌上的擺設(不是玩大富翁)與調味料
排餐都是主餐+附餐的套餐
價位從330~720牛豬羊魚蝦海陸任君挑選
今天就翻沙朗牛跟火焰雞的牌子唄
餐前飲品~熱的金棗茶
還沒開動就先開胃~看樣子店家有自信把客人餵飽喔！
餐前菜
魚子醬蟹肉(菜單上寫的)
魚子醬??沒看到勒….這道前菜…沒啥ㄝ><“
起酥濃湯
直接用起酥棒沾濃湯
濃湯口味屬大眾化的，不會有過重的菇味，
好喝！但~不是會令人驚艷的那種
沙拉(和風醬)
沙拉(千島醬)
準備就緒~
火焰雞排 350元(套餐)
服務人員先淋上汽油..再點火
轟！(自己配音)
著火了！發爐了！好運旺旺來喔！
大大一塊去骨雞腿排，肉質Q嫩，
燙傷的皮，也多一層焦香
整體來說~感覺會帶來好運勢的火焰雞，值得一試！
紐西蘭沙朗 430元(套餐)
是不是大塊又滿意
配菜都一樣，通心麵，豆苗，玉米筍，漬紅蘿蔔
膩砍砍~
肉汁全鎖在裡頭，
網路上的朋友都說在台北城需要多一倍的價位才吃的到像這樣的品質，份量
吃得出廚師的用心，整塊牛排，原汁原味，沒有多餘的華麗，沒有可挑剔的地方
餐後飲料、甜點
藍莓鮮奶酪
Q、嫩、清、爽口、藍莓的酸帶出鮮奶的甜~美味！
誠如店家的自我介紹
提升肉品品質，期待給您留下美好的回憶…
值得推薦！
【皇佳牛排餐飲】
地址：宜蘭縣宜蘭市東港路55巷2弄19號
電話：03-9385353
營業時間：11:00~22:00
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