2017,03,14 白色情人節點餐送玫瑰花
車水馬龍+台中捷運綠線經過的文心路與西屯路口的熱鬧繁華中，出現了一家很有日本味的深夜拉麵店，名叫同拉麵とともに文心店，是來自大坑排隊名店的分店!
稍微日式建築的外觀加上有一點禪風的小噴水池，是日本風的開始
把屋簷裝在室內，營造日本古代建築的裝潢風格，是日本味的延續~
耳邊傳來熟悉的歌聲，原來是電影「你的名字」主題曲，越來越有日本的感覺了~
營業到凌晨03:00，提供KIRIN一番搾生啤酒還有一台超吸睛的大型冰箱，這是一間日式居酒屋無誤!
網羅了常見的、稀有的、特別的、日本的飲品，讓人很難忍住不買XD
看到1664，就忘了其他吧！因為是居酒屋，就先來一杯再說吧！
金黃色帶甜橙果皮以及胡荽香氣的可倫堡1664白啤酒(1664 BLANC)，不透明感是因為啤酒釀好(熟成)後沒有過濾直接裝瓶的關係，入口即是果香，沒有其他啤酒的刺激感及強烈麥香，神奇的是也嘗不到啤酒的苦味，咕嚕落喉有點浪費，稍微在口中停留才能感受法式回甘的甜蜜滋味，哥不是在喝啤酒，而是跟啤酒在玩一種叫做喇舌的浪漫~
浪漫之餘也要記得~
喝酒不開車，開車不喝酒!
▲火龍果&芭樂汁
漸層的效果是她被初選獲勝的原因，天然現打無添加是她當選的本事!
搖晃之後，紅色取勝，正如鮮紅的玫瑰一樣熱情如火!
火龍果本就無特別味道，所以喝起來還是很巴辣
▲點餐囉
服務人員用心的解說點單內容及點餐方式:
猜看看，斯斯系列有__種?
這裡的麵單有二種
選湯底+選麵條、單點專用、啤酒飲品專用
客製化版
就像許多道地日式拉麵一樣的客製點單，可以點一碗屬於自己口味的拉麵
準備開動!
▲小菜二碟
用來塞牙縫順便開胃，清脆爽口，海帶比較好吃!
▲辛蒜豚骨拉麵(大阪寬麵X梅花燒肉)
辣!辣到有四根辣椒那樣辣!不吃辣的絕對會辣到深處無怨尤、辣到喝湯不識拉麵味、辣到只有辣椒香!辣到你喊不要不要的!
辣味的叉燒挺夠味的，其他就一路辣到底
▲同拉麵X大阪寬麵
原味的豚骨湯頭真的濃郁，但是不會太鹹，而且真的回甘，好喝要趁熱喝，因為湯頭濃郁的關係，涼了之後的回甘是特濃的苦感!
▲大阪寬麵本人長這樣
比烏龍麵不寬，比細麵寬，口感不另外要求就是偏硬的帶點彈牙的感覺，可以讓咀嚼肌有訓練的機會
炙燒過的燒肉，油脂的香氣有被逼出來，加上燒過的微微焦香，個人覺得比梅花叉燒還要香滑順口好吃
▲麵屋神戶(客製化)
▲口味豚神+湯基本+豚脂基本+東京太麵+軟+炙燒叉燒+醃漬糖心蛋+辛X1+蒜茸X1+蔥花X2+木耳+筍乾+海苔
漂亮的擺盤，用牛骨熬者的湯頭，然後故意選擇豚骨口味，一下子萬牛奔騰，一下子又百豬齊放的特殊牛豬大戰口味值得您來嚐嚐!
二倍蔥就是壯觀，如果是5倍蔥呢?應該會是座蔥山吧!
東京太麵是用蕎麥麵，選擇煮軟的，結果有比較軟，但因為是太麵的關係，所以還是比預期的要偏硬一點，不過整體而言他還是有軟…..就是比很軟還硬，比硬還要軟的意思啦XD(以上是吃這碗麵的人的感覺)
結論「物無定味,適口為珍」，自己看著辦吧XD
▲海鮮天婦羅(燒烤類)
ㄜ….明明是炸物
光用看的就覺得炸得很酥脆，也真的很酥又很脆，第一次吃炸物覺得這麼清爽，沒有多餘的油脂，一咬就酥，一咬就脆裂，很像在吃洋芋片的感覺，超好吃的~
▲這是炸什麼???看不出來!!結果是…..
▲是干貝!!
只有一顆!!只有一顆!!所以我沒吃到XD
趕快把蝦子抓來吃!!果然酥脆又有彈性!
▲鰻魚
就是鰻魚，第一次吃天婦羅吃到鰻魚，這一盤還真是有它的價值!
▲手羽先揚げ (炸雞翅)
一樣的酥皮，一樣的爽口，沾點胡椒更涮嘴，肉保留了原汁，所以酥脆包裹著的是多汁的小鮮肉!
覺得口味不夠的，還可以再追加七味粉或是胡椒
深夜食堂
同拉麵とともに文心店營業到凌晨03:00，是名符其實的深夜食堂，提供給一群無法正常休息的、在深夜默默為這個世界付出心力的幕後功臣們一頓飽食與一餐美味~
入夜後的同拉麵，也挺美der~
【同拉麵とともに-文心店】
地址：台中市西屯區文心路三段91號
電話：04-23179059
營業時間：週一至週日，17:00~凌晨03:30
FB粉絲團：同拉麵-深夜食堂
本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，店家服務內容請依店家最新公告為主
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