在西屯區與南屯區有點模糊地帶的大墩十八街，有這麼一家隱藏在喧鬧中的浪漫餐廳，叫做【菲菲花園．義式餐廳】，秉持著「我們只做簡單的事 並把它做好 如此而已」的信念，征服了許多饕客的味蕾，今天，也征服了我們家三兄弟的胃!!
慶祝父親節，就決定是你了
菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線：(04)2310-1886
地址：台中市西屯區大墩18街197號
午餐時間：11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間：17:30~22:00
官網：https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
自從我們家小虎隊「出道」以來，只要說到節日聚餐，都是選有包廂的合菜餐廳，因為…
聚餐，最怕小孩不受控的亂場；聚餐，最怕主角被忽視的冷招待；聚餐，最怕餐點未達期待的不到位，所以很少選擇要優雅動刀動叉的西餐廳。
這次在【菲菲花園．義式餐廳】的用餐經驗，讓我改觀了，2022父親節的慶祝聚餐，就決定是你了!!
用心準備，用心款待
打電話訂位時，很認真地詢問用餐的人員狀況，以為就只是為了安排大桌或小桌而已，沒想到竟細心到連座位動線都安排的非常舒適，甚至預判了我們會攜帶的物品而安排了物品的專屬座位!
當小孩被當大人對待時，小孩也會稍微用大人的態度回應，所以，當小孩發現有跟大人一樣早就安排好的專屬座位，而非臨時搬張兒童椅來指定位置時，小孩就會得意的笑~
「小朋友要畫畫嗎?」服務生輕聲問了一句，還以為會像某間連鎖餐廳一樣只來一支原子筆，沒想到來的是一盒12色的彩色筆，而且是一人一盒!!你知道一人一盒有多重要嗎?有二個小孩以上的父母就能知道我的感動!!
然後就是大人慢條斯理看菜單，小孩安靜塗鴉
一路豪邁到底的父親節四人套餐
這是一個先來一份高級冷盤，再來一盤沙拉，接著招牌麵包帶著好喝濃湯上場，在主菜登場前先來杯紅酒漱漱口，之後用義大利麵或燉飯調調您的胃口，然後就是厲害的主菜登場，最後，最愛的馬卡龍跟濃郁的巧克力填滿所有的空隙，再喝杯咖啡的浪漫，整套說給小孩聽，小孩充滿期待，期待馬卡龍跟巧克力~
看完菜單及聽完服務生的菜單介紹後，小孩的畫也畫好了
▲二哥畫的「小兔子的家」白天版本
▲老么畫的「圓圈圈」
冷前菜
可惜的是，剛好遇到鮭魚卵缺貨潮，菲菲花園．義式餐廳用的是頂規的鮭魚卵，比一般知名壽司連鎖店用的鮭魚卵還要高好幾個等級
魚子醬，直接吃也是一種吃法，純粹的鮮鹹也是醉了~搭上一口北極圈野生燻鮭魚、一口伊比利豬，鮮鹹清爽，讓平時易暴怒的父愛，頓時輕柔許多
整口吃，連水果的清甜一起入味，有拉開饗宴序幕的感覺
配個白酒，果然味道又不一樣了，層次也複雜了
「飲酒過量，有害健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未成年請勿飲酒」
沙拉
▲義大利柴窯培根凱薩沙拉
如果好O多的凱薩沙拉是好吃，那麼菲菲花園．義式餐廳的凱薩沙拉就是超級無敵好吃
不知道有多久了，感覺這樣順口、清爽、清香、不膩的凱薩沙拉好像沒出現過在腦海裡
麵包
▲瑪芝拉起士焗青醬麵包
剛好有愛心的形狀，討喜
塗滿青醬又焗了一層的起士，有小型披薩的口感，也有小型義大利麵的味道
麵包要趁熱吃喔
隨著麵包登場的是獨特醬料
微辣的辣油，搭著吃不是在吃它的辣，而是在品它的香!
湯品
▲絲綢般的滑順雞絲玉米濃湯/法國白松露風味蔬菜清湯
不管是溫度還是濃度恰好處，小朋友很愛，尤其是玉米香出現時，超愛
蔬菜清湯就是清清淡淡的表現，但是清淡中帶著微微的松露香氣，也顯高貴
佐餐酒
法國坎城產區的紅酒/白酒
「飲酒過量，有害健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未成年請勿飲酒」
熱前菜
▲義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森起司(義大利麵/燉飯)
▲義大利麵好不好吃，應該不用多作介紹了
濃郁的起司風味，跟義大利麵不相上下，食量較小的可以選擇義大利麵，消化能力較差的可以選擇燉飯
主菜
美國尼布拉斯加州US.Prime熟成菲力/美國US.Choice熟成肋眼牛排
美國1855Prime冷藏無骨牛小排/宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
▲美國尼布拉斯加州US.Prime熟成菲力
厲害的都限量，建議訂位時就預先點好，現場直接3分熟，肉汁完全鎖住無血水，一刀下去就知道是超級軟嫩的口感，回想過去的牛排記憶，這絕對是能稱得上頂尖，料理的功力絕對是數一數二的!
不用追求名店，菲菲花園．義式餐廳給客人的絕對是超越名店的服務!!
▲美國US.Choice熟成肋眼牛排
10 oz的肋眼果然霸氣，口感的表現也是搶眼，沒比較就不知道一山還有一山高；一排還有一排嫩，以前覺得肋眼已經夠軟嫩，但是在美國尼布拉斯加州US.Prime熟成菲力面前，它變得Q彈有點嚼勁了，追求牛排口感的可以選擇這一份美國US.Choice熟成肋眼牛排。
▲美國1855Prime冷藏無骨牛小排
高級餐廳廚師都喜歡百年牛肉品牌【1855】，這是1855年在美國創立的牛肉品牌，看到了能不點嗎?看到了能不流口水嗎?
讓人有心滿意足的感覺，非他莫屬了!!高溫大火下的梅納反應，讓1855的香氣無所遁形
因為香氣，所以心滿足；因為嚼勁，所以意滿足。因為香味口感俱全，所以心滿意足!
▲宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
厚切的櫻桃鴨，飽滿的脆皮，感覺得出這應該是較成熟的鴨
所以吃得到櫻桃鴨軟Q的纖維口感，彈牙不柴；吃得到櫻桃鴨的皮脆肉嫩，細緻高雅；但是吃不太到嫩鴨的臊味
沾著古巴風味熱帶水果醬，有別於宜蘭金桔醬與客家桔醬，獨特的果香讓人突破國度界線，很有畫面。
甜點
▲法國空運巴黎風味馬卡龍/比利時生巧克力(75%-80%)
馬卡龍是原裝進口的，是道地的法國馬卡龍
沒去過法國也能吃到法國的馬卡龍，也是種享受啦~原來道地的馬卡龍是甜到心裏去的~
>75%的比利時生巧克力，完全展現出巧克力的本質風味，微苦微甜超濃，入口即化的感覺有點曖昧。
飲品
▲紅茶/咖啡/果醋
或許是馬卡龍跟巧克力的關係，咖啡並不搶戲，溫文儒雅的咖啡香，可以一飲而盡的感覺；紅茶香氣反而比較搶戲，是那種濃厚的茶香；果醋的酸甜根馬卡龍還挺搭的。
節日聚餐，家庭聚餐想換個國家、來點創意嗎?
菲菲花園．義式餐廳決對可以給辛苦的爸爸們來點不一樣的
今年的父親節，就決定式你了!!，
意外發現，菲菲有外帶、外送服務
如果不方便出門，也可以外帶、外送喔!有需要請直接洽詢菲菲花園．義式餐廳。
讓自己家的餐廳秒變異國風!!
菲菲花園‧義式餐廳
訂位專線：(04)2310-1886
地址：台中市西屯區大墩18街197號
午餐時間：11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間：17:30~22:00
官網：https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
