【台中美食】仙草雞湯煮的入味,冬天涼補首選『心仙草園』!

翹班美食

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2013,11,19 這不是烏骨雞

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今天帶大家來呷粗飽,順便吃冰喝飲料

對了,消費滿百打卡再送飲品一杯喔!

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堅持用老仙草精心熬煮,不用化學香料,

堅持跟客人分享心仙草園的堅持

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夏天就點冰的,冷氣團來襲就點這HOT黑糖薑母茶

BUT,這天不冷也不熱,想吃粗飽

那就點呷飽系列:

福菜肉丸子飯+香菇雞湯+仙草雞湯+黑糖鮮奶茶+蒟蒻仙草凍

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▲福菜肉丸子飯+香菇雞湯

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飯量有多,肉丸子不大不小,口味獨到

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一碗35元,滷肉飯的價格

卻有別處吃不到的福菜香氣,

還有白飯淋上醬汁後整個變的蓬鬆蓬鬆的,

更有健康青菜作伴,不油不膩!

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▲香菇雞湯

原本以為是一隻雞腿+一個雞塊,結果是一整支雞腿剁成二半

湯頭的香菇不夠入味,微鹹卻也清甜

雞腿燉的恰恰好,不會材也不會太爛,讚!

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福菜肉丸子飯+仙草雞湯

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仙草的味道撲鼻而來,雞腿一樣是整支雞腿剁成二半

經過數小時的熬煮,白拋拋的雞腿已變成像烏骨雞一樣

整個「歐罵馬」,一咬開,白拋拋重現光明

雖然只有外層煮到入色,但是仙草整個入味

仙草雞果然不是叫著好玩來著!

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▲蒟蒻仙草凍(任選三種配料)

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晶瑩剔透,滑溜順口

色澤呈現深咖啡色,透光而視有天然仙草渣

入口軟嫩又帶點Q度,加上手工自製的蜜地瓜

香,甜,Q,嫩,一次到位!

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最後,再來一杯▲黑糖仙草茶

挑戰全糖去冰(雖然天氣不冷卻也不熱)

建議,半糖淺嚐黑糖風味即可

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關於香Q軟嫩的蒟蒻仙草凍

店家有提供宅配服務

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【心仙草園】

地址:台中市南屯區南屯路二段768號

電話:04-2389-3990

營業時間:週一~週六,10:00~21:00 (每週日公休)

官方臉書:心仙草園


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