某天早晨換條上班路線時發現~
這段路比以往更塞了些….
平常就都要排隊的豆腐老店依舊大排長龍~
令人驚訝的是~
真正造成交通雍塞的是這個湯包….
沒看錯!!就只有老闆 老闆娘二人
老闆認真專心的包著湯包
老闆娘像陀螺一樣轉著~
點餐+桿麵皮+蒸湯包+裝湯包+裝塑膠袋+放餐具+收錢+找錢
所有都是現做現包現蒸，連麵皮都是現桿的….
人一多就塞住(人車都塞)
到底是怎樣的美味，讓趕著上班的族人們，
肯冒著會遲到的風險，而耐心等候~
就手工現做現包的湯包而已!
就有著冷凍湯包沒有的新鮮味!!
就連麵皮都是現桿的…就醬而已啦!!
只是麵皮的口感大勝冷凍湯包!!
當然以手工現桿的麵皮來說~
這Q彈帶勁兒略帶麵粉甜的口感只是基本功罷了!
就不用多介紹這皮Q卻還很薄是怎麼辦到的??!!
只是要上班的大家都寧願等而已啦!!
不用多加醬汁，肉餡兒的口味已然完整~
早餐嘛~方便最重要!!是不是!!
若真要調味~就回答要加辣便可!!
【手工現做湯包】
地址：台中市南屯區南屯路二段600號旁橋上
延伸閱讀
【彰化美食】『正彰化肉圓』全球最權威旅遊雜誌，孤獨星球Lonely Planet都來報導！
【台中】神奇的一麵二吃，讓客人自製麻醬麵的『阿嬤a相思麵店』
【台中】大驚喜！超大碗日本拉麵居然不到１００元的『東京屋台拉麵』
【台中】不用遠到日本就能完整體驗「販賣機服務」的『一凜拉麵。丼飯』庭園餐廳
【宜蘭】超~特別的足湯拉麵之我也想邊泡邊吃ㄚ~~~的『樂山溫泉拉麵』
【豐原】早上三味~美味，粉味，古早味跟ㄚ財有拼的『后里豬血湯』
澎湖七美，深度旅行
【澎湖七美】『龍埕與大獅』的日出之美，秋季限定!全台唯一，飛龍在天的日出！
【澎湖七美】『澎42鄉道』的道路之美，台版「美國66號公路」就在『七美澎42鄉道』!
【澎湖七美】『大灣』的夕照之美，浪漫到鐵錚錚的漢子都融化的『大灣』七美夕照！
【澎湖七美】『雙心石滬』的石砌之美，著時令人讚嘆與感動的鬼斧神工!
【澎湖七美】『月鯉灣』的海洋之美，透明海水貝殼沙，最美麗海灣！
【澎湖七美】星砂之美，發現星砂！興奮指數破錶！PS.請勿帶走這遺失的美好！
【澎湖七美】『南嶼城』的玄武之美，帶您一睹巍峨的巴洛克風的玄武岩城堡！
【澎湖七美】『南滬漁港』的風情之美，聽得到卻看不到也吃不到的『在地人美食』！
【澎湖七美】名產之美，小管絲、溫魚乾、海螺肉、小管醬一次搞定懶人包！
哇屋系列~
榮登奇摩首頁~【宜蘭】無菜單之哩馬卡差不多勒~差不多新鮮又差不多美味的『差不多創意料理』
【宜蘭】野夫的簡單生活的簡單咖啡~『烘爐』太搶眼!!咖啡吧檯最特別的竟不是咖啡!!
【宜蘭】雨天~虛無飄渺；晴天~風光明媚–『野夫炊煙』~來一趟，身、心、靈一次滿足。
【宜蘭】來一趟~吃一餐~感動一次~『野夫炊煙』~身、心、靈一次滿足!!
試吃大會
2012第十九屆【剎有其食】試吃大會之吃到飽系列之『納尼亞義式餐廳』!!
2012第二十屆【剎有其食】試吃大會之美式餐飲系列之『艾可先生』PART 1.~美食篇
2012第二十屆【剎有其食】試吃大會之『艾可先生』PART 2.~正妹篇
『賀!!本篇榮登 奇摩首頁!!』
【局長】的祕密旅行~『長灘島』頂級熱石SPA當大爺之通體舒暢~爽!!
【局長】的祕密旅行~『長灘島』相機泡水也要拍~超Hi水上活動!!
