2014,端午節到了!
這是朋友的媽媽(劉媽媽)每天手工現包的養生粽,知道【局長】是愛吃鬼,特地從台北直送到台中來,真是亂不好意思的~
到手時,是冷凍過後的,所以朋友交代用電鍋蒸好後要在悶一下,這樣才會熱透熟透,果然,蒸好之後一整個香噴噴!看照片就知道,養生粽有綠色粽葉跟褐色粽葉二種包裝,內餡,當然也是截然不同!
▲北部福慧粽(居然有名字)
有栗子,花生。。。
有香菇。。。
有素肉、素肉燥、水蓮子
糯米香,配料甜中帶鹹也鹹中帶甜,整個軟Q好吃,最重要的是除了糯米的熱量之外,其他都是養生級的上選配料,讓粽子既美味又無負擔,超讚的!
▲紫米五穀粽(這也是朋友說的名字)
有紫糯米、小米、米豆。。。
有素肉、素火腿、香菇。。。
養生~莫過於此了!沒有傳統糯米粽難消化的特性,取而代之的是健康五穀雜糧,重點是雖然著重養生,卻不像傳統養生系列產品一樣白淡無味~
色,紫氣東來的萬瑞千條一整個繽紛又亮麗
香,有粽子應有的粽葉及些許的糯米粽飄香
味,栗子香菇與五香素火腿展現近完美默契
顛覆一般對養生就是無味的刻板印象,劉媽媽,真是好功夫!
詢問之下,原來,劉媽媽的手工養生粽,在大台北地區已經賣超過十年惹,一度以為一年只有一次機會可以吃到這樣好吃的養生粽,這下真是太好了,以後,不用等端午節,隨時想吃都可以直接跟劉媽媽訂購好吃無負擔的養生粽了!
最近還上報!
劉媽媽的好吃養生粽哪裡買?
【香積廚坊】
地址:台北市萬華區富民路145巷15弄82號1樓
電話:02-23098526
營業時間:07:00~12:00
(周一公休)
全年度皆可電話訂購,最少預購一串(20顆),宅配運費190元起
香積廚坊官網 :http://zong.com.tw/index.htm
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