節氣:驚蟄 

曆書記載：「斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。」

《月令七十二候集解》「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」

古人諺語:

▶「二月初二彈雷，稻仔卡重過秤錘」 :農曆二月初二大約在國曆三月初，如果這時候打雷，表示節氣正常，今年也會風調雨順，稻穀粒粒飽滿，稻穗彷彿比秤錘還要重喔！

▶「驚蟄鳥仔曝翅」 :驚蟄之後氣溫升高，不只是冬眠的動物會出來活動，連鳥兒都會飛出鳥巢，停在樹枝上曬太陽呢！

▶「驚蟄聞雷米似泥」：驚蟄日打雷，表示節氣無誤，風調雨順，稻穀豐收，米價便宜。

▶「未驚蟄打（音ㄉㄢˊ）雷，會四十九日烏」：驚蟄之前就打雷，會連續下四十九天雨。

▶「到了驚蟄節，鋤頭不停歇。」到了驚蟄，中國大部地區進入春耕大忙季節。

食物:

韭菜、韭黃「二月韭」、「韭菜春食則香，夏時則臭」。豌豆、枇杷、鰹魚。

注意事項:

．天氣不再只有毛毛細雨，偶而會出現雷雨，出門要帶雨具。

．中南部日夜溫差仍大，早晚注意保暖。

養生之道:

《黃帝內經》：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。」其意是，春季萬物復甦，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。

．頭、肝、胃是此節氣的保養重點，尤其肝脾不調、肝胃不和的狀況要多加防範。

．飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物

．可多攝取絲瓜、海帶、苦瓜、木耳等養肝食物。

．運動時不宜太過早起運動，預防心肺疾病的發生。

參考資料:

1.行政院農委會資訊網 

2.樂活國民曆
3.黃帝內經