▲2104,04,15 竹山美食 甕。仔。雞
竹山秀傳醫院斜對面,洽公也要吃美食,網路搜尋「竹山甕仔雞」會發現有很多家都被推薦,但是今天因時間關係(開車的學長還要趕去上課),離開秀傳醫院後的第一間甕仔雞,占了絕對的地利之便!
▲菜單
其實,我們一行人只有二個人,開車的學長說都到竹山了,當然要吃甕仔雞再回去呀!於是,二個人抱著一定吃到撐的決心,
我只點了~甕仔雞一隻(剁盤),竹筍湯(竹山名產),其他都是開車的學長點的…
▲雞油麵線 30元
有點乾,但不會太乾,可以再淋一些竹筍湯增加風味!
▲酸筍炒空心菜 100元
炒得很好吃呀!空心菜有脆有嫩,酸筍的提味讓原本菜味十足的空心菜料理,開創出另一片天,微微的酸,脆脆的筍絲,與原本就在其中的大蒜、辣椒,沖擊出另類的開胃美食,約四人剛好的份量,被二個不太餓的人給喀光了!
▲竹筍湯 100元
竹山~顧名思義,有很多竹子的山,來到竹山怎麼能不來碗竹筍湯呢?這裡的竹筍料理,只要不要太誇張,應該怎麼料理就怎麼好吃吧~果然,這脆筍很夠味又夠脆,完全有不落人後的口感,好喝,只是湯本身稍嫌油了一點,實在有點可惜~不過以價格來說,這竹筍湯真得是夠經濟實惠的了!
▲甕仔雞 500元
這感覺跟之前在宜蘭吃的甕仔雞不太一樣
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竹山的甕仔雞,似乎是在比皮酥、皮脆、皮透亮!
肉也是多汁不柴,有一點點軟綿,也有一點點彈性!還不錯吃!
沾了湯汁後,再沾胡椒鹽,食指大動,彷彿洪七公上身!
BUT,聽說還有更厲害的,就請各位大大推薦一下唄!
▲竹筒飯 50元
直接用竹子的一節來做竹筒飯,造型就像是民國初年時打仗用的手榴彈,跟大家報告,因為在麵線(完食)、青菜(完食)、甕仔雞(吃半隻)、竹筍湯(喝半鍋)之後已經撐住了,所以,這看起來很美味聞起來很香的竹筒飯,就下回分曉吧XD!
【海雞會甕仔雞】
地址:南投縣竹山鎮集山路2段110號
座標:經度:120.7129763 緯度:23.7989919
電話:049-2624095
營業時間:平日10:00~20:30;假日09:30~21:00
海雞會官網:http://chicken.emmm.tw/?ptype=info
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