▲2014,02,19 沒有名字的水煎包
現包現煎，每日限時限量供應
這是今天第一批下鍋的水煎包們，在等一下下就可以起鍋打包了。
絕對是當日現包，絕對是限量供應，
據附近常買的民眾說「每次買都要排隊等大概20～30分鐘」
其實他有名字，BJ4
營業時間雖然是到19:00，但是，常常時間還沒到就賣完！
所以，想吃的，想買的要趁早去排隊。
聽說，最早是一個10元，後來變二個25元，
現在，一個15元(買十送一)，儘管如此，平常仍然是大排長龍~
這天，天寒地凍下大雨，又剛好在12:00路過，嘿嘿嘿
當開市的第一位客人，不用排隊！
煎得酥黃酥脆的，看起來就非常可口
外皮看起來就覺得是Q嫩好吃的那種，不會軟趴趴爛爛的感覺
▲韭菜水煎包
酥酥的外皮僅占薄薄的一層，Q嫩的外皮也是薄薄的一層
其餘滿滿的都是韭菜冬粉餡料！
記得加這瓶無名店家特製的超辣醬，
怕辣的，幾滴就好；吃小辣的，幾沱就好；喜歡挑戰的，請隨意！
多了辣味，也多了香味，多了美味
側身來一張，看看包在外層的皮，
這麼薄，讓人幾乎忘了它的存在！
▲高麗菜水煎包
不知道店家是如何辦到的？這高麗菜怎麼會這麼甜？！
而且還會爆漿，不誇張，感覺就像在喝高麗菜湯一樣！
又甜，又脆，又多汁！
皮一樣薄，超辣椒一樣要加，讓口味更加豐富，更多層次
好吃！真的好吃！
【後記】
韭菜口味，【局長】有愛，濃濃韭菜香，不會有韭菜沒熟的生菜味。
高麗菜口味，【局長】更愛，高麗菜的甜脆，滿足了我對水煎包的期待！
以上，建議自己體驗看看，或許您有不一樣的看法！
【無名水煎包】
地址：台中市西屯區西屯路三段164-1號
位置：台中市西屯區西屯路三段與福康路口(北基加油站對面，西屯路上)
電話：0958-525266；0986-170659
營業時間：12:00~19:00(或賣完為止)
週日公休
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