2015,08,09 吃到歪腰是一件很容易的事
生意太好人太多,所有工作人員全部在廚房、外場間穿梭,有事請按鈴嘿,這讓我想起台南一間在地人介紹的一家特色店,( 【局長】的假日趴趴走~【木銅咖啡】~一間用夢想與勇氣完成!! 慢活的感覺~從進入木銅開始油然而生~我感動了.. )
▲位於台中市青海路家樂福附近,旁邊就是貴貴的迦南園跟評價不錯的大象牛排,用餐地點很好找,二旁都有停車場,停車還算方便,而且路邊停車位不好找,所以繞了半圈就將車子停到二旁的停車場囉!
▲空間與桌面都寬敞,可專心用餐也相對安全許多
約有52個座位+包廂內有一大桌與二小桌共計有60~70個座位吧(我很認真算..)
▲超級平價~110元起/鍋
▲店家還推出110~130的鍋物系列加價30元直接肉片雙倍量服務!如果你(妳)是肉慾一族又剛好想點110~130的鍋物系列,那就強烈建議升級!
▲超讚優惠
店家主打午餐與宵夜系列,宵夜(21:00後用餐還送豬肉盤一份)
▲非肉不可的菜單
除了單點鍋物之外,店家還大膽地推出給鮮肉控的套餐!
純粹愛吃肉的愛甲肉食客:和風鍋+16片豬肉+蛤蠣盤一份
實在愛吃肉的狂甲肉食客:和風鍋+24片豬肉+蛤蠣盤一份
沒肉吃不飽的超肉食男女:和風鍋+40片豬肉+蛤蠣盤一份
▲如果40片肉片還吃不夠也餵不飽妳(你)的話,還有魯夫級的肉量等你挑戰,,,,,就二擇一吃到飽吧!
禾鍋子的吃到飽有二種:
1.牛豬雞(三種肉品)+菜盤鍋料麵飯飲料冰品=269+10%199起+10%
2.牛豬雞、牛五花、羊(五種肉品)+菜盤鍋料麵飯飲料冰品=299+10%229起+10%
想吃100片肉片就拼命吃+拼命點,90分鐘內點多少吃多少
▲二大一小吃到飽示意圖
這真的是一個我要成為海賊王大胃王的概念XD
吃火鍋前,要先來杯熱茶暖暖胃
吃火鍋前,要先調配專屬自己的醬料
▲局長的沙茶醬醋蓋青蔥
———-這是要開始吃火鍋吃到歪腰的分隔線———-
▲日式壽喜鍋
壽喜鍋的湯就別喝了,加湯時也建議加白開水就好,慢慢的稀釋,慢慢的清淡,慢慢的吃到飽~
▲壽喜鍋的菜盤
除了吃肉,蔬菜也很重要喔,一定要天天五蔬果優!
▲七味粉
店家建議撒在壽喜鍋料理的食物上,可增添風味~
▲日式涮涮鍋
菜盤直接在鍋裡,讓人想起「差不多」的那一鍋,一樣是鍋即菜盤、菜盤即鍋的日式呈現~
▲加湯,自己來
建議日式涮涮鍋加(白開水+蛤蠣二顆),這樣可保持鮮味也才不會越煮越鹹!
▲雞肉(大推!)
店家拍胸腑說雞肉是每天採買的新鮮雞肉,每塊雞肉彷彿都在招手透露著很新鮮的感覺~而且真的是Q彈美味!
▲久煮不老,軟嫩無腥味,雞肉真的很推!
▲豬肉(必點!)
哇屋~這一盤應該是24片的份量,很難想像超肉食男女的40片是要怎樣子吃到天荒地老呀...
▲豬肉比牛肉好吃,所以必點!
因為口感Q脆,所以好吃;因為無豬肉腥味,所以好吃;因為是我涮的,所以好吃;因為好吃,所以店家不怕你吃,只怕你不點來吃;因為好吃,所以局長推薦豬肉必點!
▲牛五花(吃到飽必點!)
店家說這是中上等級的牛五花,意思就是說,不用花大把銀子就能在禾鍋子把牛五花大快朵頤(成語這樣用好像怪怪der XD)
▲涮過的牛五花的五花已經不再是帶油膩的五花,而是有脆脆口感的五花,剩下的油脂散發出淡淡的牛香恰恰好跟濃郁的湯頭互相制衡,有一種互別苗頭的滋味~
▲牛肉(牛肉控愛吃!)
跟牛五花、豬肉、雞肉相比,牛肉就不那麼令人驚豔XD
▲最好是7上8下或是7、8分熟,這樣才不會少了一個「嫩」字而覺得可惜,對想吃牛肉吃到飽的朋友來說,涮牛肉的時間絕對是美味關鍵,如果不小心涮過頭,也沒關係,雖然在口感上可能會有點小失望,但是飽足感是一定會有的!而且是超有感~
▲羊肉
因為有羊肉獨特的氣味,所以建議在藥膳鍋或壽喜鍋烹煮,特別推薦藥膳鍋,因為光用想像的就覺得藥膳羊肉爐應該比較對味~
▲這是在壽喜鍋涮的羊肉,口感屬於軟嫩的,氣味在壽喜鍋的矯正後變的美味許多,但還是覺得藥膳湯頭會更對味!
▲這就是很魯夫級超霸王色霸氣的吃到飽概念圖
記得吃蔬菜!記得吃蔬菜!記得吃蔬菜!很重要所以說三次!不只肉品點多少吃多少,連蔬菜/鍋料/麵飯都是任君挑選,或者,就先別管什麼飲食均衡天天五蔬果了,反正減肥永遠是明天的事,對吧XD
———-這是開始加點的分隔線———-
▲豆皮+老油條
▲科學麵+芋頭
總的來說,加點的份量也很有誠意,不會給的畏畏縮縮,真的是不怕你(妳)來大吃特吃!
【禾鍋子美味鍋物】
地址:台中市西屯區青海路二段223號
電話:04-27088948
營業時間:AM11:00~AM02:00(週一~週日)
服務費:+10%
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